Vol.342 柏ノ木[中華-水戸]③

柏ノ木

訪問日 2022年8月(日曜日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県水戸市飯富町字中割5328-1

アクセス 水戸駅から車で20分程

◯ここがおすすめ◯

• 人気の中華料理
• 地産地消にこだわりあり
• 雰囲気の良い店内
• メニューが豊富
• 麻婆豆腐が美味しい

・概要

柏ノ木は水戸にある人気の中華料理店。

美味しい中華料理と良い雰囲気なので何度も訪れている。

店主は横浜のホテルで働いた事もある方との事。

旬の地元の食材を使用した地産地消をにこだわった中華料理！

こちらは公式ホームページ。

水戸市の旬の食材を使った本格中華｜柏ノ木

こちらは公式インスタ。

柏ノ木 (@kashiwa_noki) • Instagram photos and videos

・過去の記事

訪問日 2020年12月(土曜日)

Vol.159 柏ノ木[中華-水戸] - 美食フィルム

訪問日 2021年10月(土曜日)

Vol.236 柏ノ木[中華-水戸]② - 美食フィルム

・場所

場所は国道118号線水戸北スマートIC交差点の所にある。

水戸北スマートICから近いので遠方からでも利用しやすい。

また水戸駅から距離がある。

・外観

2020年10月にリニューアルオープンしているのできれい。

周りは田んぼに囲まれた所。

・駐車場

駐車場は店舗周りの舗装された所に20台程。

出入口は目の前にあるコンビニ側からがメインとなる。

・混雑状況

今回は3日前に予約してから訪れた。

今回は満席だった。

ランチの予約は11時からと13時からがある。

11時からの席を予約で11時半に入店する事も可能だが時間が短い。

休日はランチ、ディナー共に予約がおすすめ！

・店内

店内は天井が高く窓も大きい。

テーブル席、カウンター席、半個室、完全個室がある。

各テーブルには花椒ミルが置いてある。

完全個室はコースの予約が必要で入口も異なる。

以前完全個室を利用したが広めの屋根裏部屋的な感じだが狭い感じはない。

靴を脱いで2階への階段を上がる。

専用のお手洗いもある。

・メニュー

ランチのメニューは主に点心セット、柏ノ木セット、ショートコースが2種類となっている。

点心セットが1750円、柏ノ木セットが2750円、ショートコースが3300円、5500円。

メインは15種類程から選べる。

日替わりメイン料理もあるので毎回楽しめる。

前回訪れた2021年10月の時より点心セットは約200円値上がり+デザートがなくなっていた。

ドリンクも選べる種類が少なくなっていた。

・今回注文したメニュー

点心セット(1750円)

よだれ鶏、サラダ、点心、メイン料理、小鉢、ライス、スープ、飲み物のセット。

よだれ鶏〜花椒麺を添えて〜

器がとてもおしゃれ。

しっとりした鶏肉にピリ辛の香りがいいタレがかかっている。

旨味はもちろん香りがたまらない！

麺は中華麺で残ったタレに良く絡めて食べる。

点心、サラダ、ライス、スープ、小鉢

点心は小籠包。

熱々で肉汁しっかり。

サラダは栗原農園直送のリーフサラダ。

今回の小鉢はザーサイ。

スープはコーンなどが入っていて少し甘め。

ご飯はおかわり自由。

メイン料理

柏ノ木の麻婆豆腐は安定の美味しさ！

花椒の風味と痺れ、肉の旨味強くずば抜けて美味しい！

水戸には美味しい麻婆豆腐が多数あるが上位に入る。

メイン料理

こちらはもう1つの点心セットのメイン。

島根県産イトヨリダイの油淋仕立て。

イトヨリダイを揚げた物の上にたっぷりの薬味がかかっている。

イトヨリダイはあっさりふわっと。

茗荷などの夏野菜と合わせるのも季節を感じられる。

ドリンク

今回は清香鉄観音茶(ホット)。

ポットに入って提供される。

クセがなく飲みやすい。

茶葉は何度か使用できるので、茶が無くなったらお湯を補充してくれる。

何度も飲めるので食前に提供されるようにするのがおすすめ！

・提供までの時間と量

今回よだれ鶏はすぐに提供されたが、その後のメインなどは30分程かかった。

ランチは時間が決められているのでもう少し早く提供してほしいところ。

前回は注文してテンポ良く提供されたのでその時の店の状況によるのかもしれない。

量は今回の内容でご飯おかわりで満腹になる。

・全体の感想

今回も柏ノ木の点心セットの味に大満足だった！

しかし値上がりはしょうがないと思うが、デザートがなくなったのは残念。

コスパも以前より下がった。

次回は柏ノ木セットを試してみたい！

コスパは普通だが雰囲気、味には満足できるので美味しい中華を食べたい時におすすめ！

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Vol.341 みと家[ラーメン-水戸]②

横浜家系ラーメン みと家

訪問日 2022年8月(日曜日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県水戸市平須町1828-59

アクセス 水戸駅から車で15分程

◯ここがおすすめ◯

• 水戸で人気の家系ラーメン
• リーズナブルな価格
• ラーメンが美味しい

・概要

みと家は水戸にある家系ラーメンの店。

臭みのない美味しい豚骨醤油なので何度か訪れている。

個人的には水戸で1番の家系ラーメン。

・過去の記事

訪問日 2022年2月(祝日)

Vol.282 みと家[ラーメン-水戸] - 美食フィルム

・場所

水戸神栖線平須十文字から北に100m程の所にある。

ホームセンター山新平須店の北側にある。

以前紹介したVol.225 めんじろ[ラーメン-水戸]③ - 美食フィルムの目の前。

Vol.251 シナリス[ケーキ-水戸] - 美食フィルムやVol.333 みうら[ラーメン-水戸]④ - 美食フィルムの近く。

飲食店が多いエリア。

・外観

いくつかテナントが並んでいるうちの1つ。

赤なのでとても目立つ。

ガラス張りなので中が見える。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に他店と共用で30台程。

十分な台数止められる。

・混雑状況

今回11時半に訪れてほぼ満席だった。

その後も客が入れ替わりで来て常に1〜3人が待っている状況だった。

以前訪れた時も11時半頃から満席になっていた。

・店内

席はカウンター席が5席程とボックス席が2つ。

食券機は入って左手にある。

カウンター席にはパーティションがある。

LINEで公式アカウントを友達登録するとトッピングが1つ無料になる。

・メニュー

2023年11月メニュー

メニューはラーメンのみ。

ラーメンに何をトッピングするかによって変わる。

デフォルトで670円とリーズナブル！

好みによって味の濃さ、麺の硬さ、油の量を選べる。

トッピングも1通り揃っている。

ランチはライスが無料で付いてくる。

・今回注文したメニュー

ラーメン 並(670円)

味玉(100円)

ラーメン

豚骨の良い香りが食欲をそそる。

今回は麺硬めで注文。

スープ

粘度は少し高めでカエシと豚骨のバランスが良い！

豚骨の旨味をしっかり感じられる美味しいスープ！

前回よりも豚骨特有のにおいが抑えられて旨味が強く感じられた。

麺

麺は中太麺で酒井製麺製との事。

硬めコールなのでほんの少し硬め。

小麦の風味がしっかり感じられる。

短めで本格的な家系の麺！

トッピング

トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、有料の味玉。

チャーシューはロースと思われる部位。

程良い噛み応え。

ほうれん草、海苔はスープでひたひたにしてライスとの相性抜群！

無料のライス

ライスの上にきゅうりの漬物がのっている。

ほうれん草、海苔はもちろん味玉とも合わせられる！

これも家系ラーメンの楽しみ。

・提供までの時間と量

提供までの時間は5分程。

量は今回の内容で満腹になる。

ライスがおかわり無料なので量でも満足できる。

・全体の感想

今回もみと家のラーメンに大満足だった！

いくつか水戸に家系ラーメンがあるが個人的にはダントツでみと家が1番。

22時までと長い営業時間も魅力的。

自信を持っておすすめする！

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Vol.340 アゴチベーカリー[パン-水戸]

アゴチベーカリー(AGOCHI BAKERY)

訪問日 2022年7月(土曜日)

訪問時間 12時半頃

住所 茨城県水戸市酒門町3294-1 イーストデール 1F

アクセス 水戸駅から車で10分程

○ここがおすすめ○

• おしゃれな店内
• パンの種類が豊富
• マロンバターサンドがとてと美味しい

・概要

アゴチベーカリーは水戸にあるパン屋。

パンの種類が豊富で美味しいので何度も訪れている。

今回は隣の店舗のうお座の後に訪れた。

こちらは公式インスタ。

agochi bakery (@agochibakery) • Instagram photos and videos

・過去の記事

訪問日 2021年8月(土曜日)

Vol.224 アゴチベーカリー[パン-水戸]③ - 美食フィルム

訪問日 2020年7月(土曜日)

Vol.101 アゴチベーカリー[パン-水戸]② - 美食フィルム

訪問日 2020年2月(土曜日)

Vol.43 アゴチベーカリー[パン-水戸] - 美食フィルム

・場所

場所は国道6号線水戸バイパスの酒門町交差点を東に進んだ所にある。

以前紹介したうお座の隣。

・外観

いくつかテナントが入るうちの1つ。

1部ガラス張りで中が見える。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に共用で20台程。

1部指定区画や契約者区画がある。

店舗前の道路には中央分離帯があり国道6号線水戸バイパス方面のみ出られる。

・混雑状況

今回訪れた時に客はいなかった。

売り切れているパンはなかった。

パンは焼き上がり次第追加されていた。

・店内

水色を基調とした明るい店内。

店内は広くないので5人入ると狭いと感じる。

・パン

パンの種類が豊富。

パンが25種類程と焼き菓子などもあった。

パンの価格は200円〜300円程。

人気なパンには表示がしてあるので分かりやすい。

食パンもあり枚数は選べてその場でカットしてくれる。

・今回購入したパン

オマールエビのビスクとシーフード(270円)

バジルチキンのクロックムッシュ(180円)

マロンバターサンド(240円)

今回は購入して時間が経ってから食べた。

電子レンジで少し温め、トースターで焼き直した。

オマールエビのビスクとシーフード

ハード系のパンの上に具材がのっている。

オマールエビの味がしっかりする濃厚ソース。

その他には浅利、エビなど入っている。

パンは上の具材に負けない小麦のいい風味！

バジルチキンのクロックムッシュ

中にチキンが入っている。

チーズとも良く合い美味しい！

マロンバターサンド

写真は半分にカットした後。

こちらは人気No.2のパン。

栗、バターの良い風味、コクがありとても美味しい！

パンはハード系で咀嚼の度に小麦の良い風味が鼻から抜ける。

こちらは是非食べてほしい！

・提供までの時間と量

ほとんどビニール袋包まれているものもあるのですぐに提供される。

量は上記の内容で朝食にちょうどいい。

・全体の感想

今回もアゴチベーカリーのパンに大満足だった！

特にマロンバターサンドがおすすめ！

水戸のパン屋はほとんど訪れたがアゴチベーカリーは上位に入る。

自信を持っておすすめする！

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Vol.339 トーマスカフェ[カフェ-水戸]

トーマスカフェ

訪問日 2022年7月(日曜日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県水戸市米沢町115-9

アクセス 水戸駅から車で10分程

◯ここがおすすめ◯

• 広い店内
• メニューが豊富
• ベーグルが美味しい

・概要

トーマスカフェは水戸にある人気のカフェ。

ご飯が美味しいので何度か訪れている。

選べるベーグルや選べるデリなどがある。

ペットと食事ができる部屋もあるのでペット連れでも入れる。

こちらは公式ホームページ。

トーマスカフェ

・場所

場所はさくら通りの米沢町東交差点を西に50m程の所にある。

以前紹介したVol.150 プレーヌ・リュヌ[フレンチ-水戸] - 美食フィルムやVol.63 ふる川[ラーメン-水戸] - 美食フィルムなどの近く。

県庁から近く飲食店が多いエリア。

・外観

広くおしゃれな造り。

道路側はガラス張りで中の様子が見える。

・駐車場

駐車場は店舗裏の舗装されていない所に15台程。

雨の日や雨の次の日には駐車場入口付近に大きな水溜まりがあるので注意が必要。

店舗前の道には中央分離帯があり県庁に向かう側からのみ出入りができる。

・混雑状況

今回は前日に予約して訪れた。

開店時に3組程、その後もちらほら客が訪れた。

12時半頃まで滞在したが満席になる事はなかった。

5人以上の場合は予約するのがおすすめ。

・店内

店内は道路側にテーブル席が6卓程ある。

その内2つは2人掛けの席。

店舗入口入ってる左手にも個室と思われる席がある。

・サラダバーなど

入口入ってる左手にサラダバー、ドリンクバー、スープバーがある。

サラダバーの野菜の種類や内容はイマイチ。

ドレッシングが3種類ある。

ランチにはサラダバーが付く。

・メニュー

メニューはとても豊富。

ランチセットの価格は1400円程。

ランチセットA〜Dとカレーメニューもある。

ランチセットの内容はほとんど選べるので組み合わせがすごく多い！

ベーグル系は食べづらいからかランチセットC、Dを頼む人が多かった印象。

ランチセットを注文すると入口付近に案内されてベーグルの種類、デリの内容を選ぶ。

デリの内容は紙を渡されるので記入して店員に渡す。

・今回注文したメニュー

A.ベーグルサンド チキン竜田揚げ&タルタルソース(1386円)

B.ベーグルサンド BLTC

ベーグルサンド チキン竜田揚げ&タルタルソース

ベーグルサンド、デリ1品、トルティーヤチップス、サラダバー、スープバー、ドリンクバーのセット。

今回はベーグルはほうれん草、デリはメキシカンスペアリブを選択した。

チキン竜田揚げ&タルタルソース

見るからにボリュームがすごい！

カリッと揚げられたチキンと野菜、タルタルソースが入っている。

チキン竜田揚げはサックサクで美味しい！

ほうれん草がほんのり香るもっちもちのベーグルも美味しい！

食べ応え抜群でこれだけで満足できる量。

BLTC

ベーコン、レタス、トマト、チーズのサンド。

ベーグルはセサミを選択。

こちらはチキン竜田揚げに比べてさっぱり。

ベーコンは2枚入っていて食べ応えあり！

セサミは香りが良くおすすめ！

メキシカンスペアリブ

大きめのスペアリブが入っている。

柔らかくスパイシーな味付け！

サラダバー

サラダバーの種類は10種類程。

ドレッシングが美味しい！

・提供までの時間と量

注文してから提供まで20分程と長め。

注文後すぐにサラダバーなどを利用できる為、サラダを食べてちょうど良い時間となる。

量は今回の内容で満腹になる。

・全体の感想

今回トーマスカフェをランチで利用して満足だった。

メニューの種類の豊富さ、味でも量でも満足だった。

唯一サラダバーはもう少し頑張ってほしいところ。

色々な場面で使えるのでおすすめ！

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Vol.338 アトリエプティボア[スイーツ-小美玉]

アトリエ プティ ボア

訪問日 2022年7月(土曜日)

訪問時間 13時半頃

住所 茨城県小美玉市小岩戸字北原1887-1

アクセス 羽鳥駅から車で10分程

◯ここがおすすめ◯

• 広くおしゃれな店内
• 豊富な品揃え
• 贈り物のにも喜ばれるバームクーヘン

・概要

プティボアは小美玉にあるカフェ併設のバームクーヘンの店。

お菓子で有名なイトウ製菓が経営している。

バームクーヘンが美味しいので今まで何度か訪れている。

こちらは公式ホームページ。

【公式】アトリエ プティ・ボア（Atelier Petit Bois）

・場所

場所は小美玉市役所から北に1km程の所にある。

国道6号線から向かうとほとんどが細い道となっている。

北側から向かうと比較的広い道。

カーナビでの案内の場合はイトウ製菓第二工場と検索してほしいとの事。

・外観

三角形でインパクトのある外観。

畑や森に囲まれていて自然豊か。

・駐車場

駐車場は店舗横の舗装された所に多数。

とても広いので満車になる事はない。

・混雑状況

今回はカフェスペースに2組のみ。

何回か訪れているが混雑している時はなかった。

・店内

店内は広々している。

バームクーヘンを作っている所を見られる。

奥にカフェが併設されている。

・バームクーヘンなど

人気の米粉バウムはSが1300円、Mが1800円、Lが3000円となっている。

その他にも詰め合わせなど品揃え豊富！

電話で予約も可能。

決済にはクレジットカードなどのキャッシュレス決済に対応。

・今回購入したもの

Minoriz S(1300円)

ショコラインバウム(270円

Minoriz S

少し高めの価格だが美味しかったので再度購入。

米粉を使用したバームクーヘン。

しっとりで少しもちっとしていて美味しい！

ふちには砂糖が少しまぶしてある。

賞味期限は購入から2週間程。

ショコラインバウム

こちらも前回購入して美味しかったので購入。

ねっとりしたショコラがバームクーヘンの中に入っている。

最初はショコラの風味で後からバームクーヘンのいい香りがする。

濃い目のショコラと合わせても負けないバームクーヘン。

・提供までの時間と量

空いているのですぐ会計してもらえる。

量はバームクーヘンSサイズを食後に2人で食べてちょうど良い。

・全体の感想

今回も前回と同じ商品を購入したので満足だった。

バームクーヘンは賞味期限も長く贈り物にも喜ばれる。

味はもちろん箱も良いのでおすすめ！

次回はカフェスペースを利用したい。

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Vol.337 鬼滅の桜[ラーメン-小美玉]

らぁ麺×肉寿司居酒屋 鬼滅の桜

訪問日 2022年7月(土曜日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県小美玉市野田157-33

アクセス 石岡駅から車で20分程

◯ここがおすすめ○

• 鬼者語出身の店主
• 夜は居酒屋と二毛作
• ボックス席あるなど席が広い
• メニューが豊富
• ラーメンが美味しい

・概要

鬼滅の桜は小美玉にあるラーメン店。

つくばの人気店のVol.238 鬼者語[ラーメン-つくば] - 美食フィルム出身の店主との事。

所々にVol.238 鬼者語[ラーメン-つくば] - 美食フィルムらしさもある。

昼はラーメン店、夜は居酒屋の二毛作。

こちらは公式Twitter。

らぁ麺 鬼滅の桜※夜は居酒屋です！ (@kimetsunosakura) / Twitter

・場所

国道355線田木谷交差点を北東方向に1.5km程の所にある。

茨城空港からも近い。

・外観

おしゃれな造り。

扉は鬼者語を彷彿とさせる造り。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に10台程。

裏にもあるらしいが今回は利用しなかった。

・混雑状況

今回訪れた時には先客2組。

その後12時過ぎ頃から少し混雑してきたが3割は空いている状況だった。

普通のラーメン店とは違い席がとても多いので満席には中々ならないと思う。

・店内

店内はとても広く席が多い。

カウンター席が数席と6人掛け位のボックス席が3卓程、小上がりの席と大きなテーブル席がある。

夜は居酒屋として営業しているのでゆったりとした造り。

店内は広いので各テーブルに呼び出しボタンがある。

・昼のメニュー

昼はラーメンがメインで種類は７種類程。

価格は800円〜900円程。

ラーメンの画像もあるので分かりやすい。

和え玉もあり280円〜390円。

馬肉寿司や馬ねぎとろ丼もある。

・夜のメニュー

夜のメニューは1品料理など充実！

鳥刺しや馬刺し、牛刺しもある。

もちろんラーメンもある。

夜はワンドリンク制となっている。

・今回注文したメニュー

醤油らぁ麺(800円)

和え玉 鶏油と煮干 醤油(280円)

醤油らぁ麺

きれいな見た目。

アスパラがのっている。

スープ

スープの出汁は知床鶏で北海道醤油をカエシとして使用。

上品ながらもしっかりした鶏の旨味とほんの少し甘めの醤油。

鶏油のコクも加わり美味しいスープ！

麺

麺は特注の細麺。

ほんの少し硬めに茹でられている。

小麦の風味も良く美味しい！

トッピング

トッピングはチャーシュー2種類、海苔、ネギ、アスパラ、桜の塩漬け。

チャーシューは確かバラと鶏。

鶏はすごくしっとりしている。

アスパラと桜の塩漬けは初めて見るトッピング。

和え玉 鶏油と煮干 醤油

こちらは麺が平打ち縮れ麺。

煮干しはそこまで強くはなくどちらかと言うと鶏主体。

醤油らぁ麺との相性もばっちり！

ラーメンと麺が違い、麺のもちもちさも楽しめる。

・提供までの時間と量

提供までは10分程。

量は今回の内容で9割程。

馬肉寿司2貫でちょうど満腹になると思う。

・全体の感想

今回鬼滅の桜のラーメンを食べて満足だった。

ラーメンが美味しいのはもちろん、店内の広さ、馬肉などレアな食材もあるので楽しめる。

次回は夜に居酒屋として利用したい。

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Vol.336 たつ屋[ラーメン-笠間]

地鶏ラーメン たつ屋

訪問日 2022年7月(日曜日)

訪問時間 12時頃

住所 茨城県笠間市泉2200-1

アクセス 岩間駅から車で5分程

○ここがおすすめ○

• 地鶏ラーメン研究会の協力店
• 倉島バターがある
• スープ、チャーシューが美味しい

・概要

たつ屋は笠間にあるラーメン店。

2021年9月に水戸市堀町から移転した。

地鶏ラーメン研究会の協力店となっている。

地鶏ラーメン研究会は関東を中心に暖簾分け店が15店舗程ある。

・場所

場所は県道143号線神吉影岩間線と県道43号線茨城岩間線との交差点付近にある。

以前紹介したVol.117 彩美亭[ステーキ-岩間] - 美食フィルム

やVol.321 熊猫[ラーメン-笠間] - 美食フィルムの近く。

・外観

いくつかテナントがあるうちの1つ。

大きな看板が目印。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に他のテナントと共用で20台程と広い。

・混雑状況

今回日曜日の12時に訪れて7割程。

その後も入れ替わりで客が来たが満席になる事はなかった。

夜も何度か営業中に前を通ったが並んでいることはなかった。

・店内

レトロな店内。

カウンター席が7席程とテーブル席が2卓程。

カウンター席は椅子が低くて食べづらい。

壁にはこだわりが書かれている。

・メニュー

ラーメンは5種類程。

ラーメンはデフォルトで700円〜800円程と少しリーズナブル。

裏には玉子かけ御飯、チャーシュー丼とのお得なセットメニューがある。

・今回注文したメニュー

塩ラーメン+ネギ辛チャーシュー丼(950円)

シンプルなラーメン。

スープ

スープは奥久慈シャモなど３種類をブレンドしている。

そこに鯛の出汁を加えたもの。

最初は鯛の旨味、後からシャモなどの旨味がくる。

上品で美味しいスープ！

上に鶏油と思わしきもののコクも加わり奥深い味。

麺

麺は細麺ストレートの卵麺。

地鶏研究会本店から直送された厳選小麦、こだわりの卵を使用しているとの事。

少しパツパツとした食感で小麦の風味はそこそこ。

麺と上品なスープとのバランスが良い。

トッピング

チャーシュー2枚とメンマ、のり。

チャーシューは肩ロースと思われる部位。

しっかり煮込んであるのでとても柔らかい。

チャーシューはとても美味しいのでチャーシューマシがおすすめ！

ネギ辛チャーシュー

ほぐしてあるチャーシューとネギ、ラー油がかかっている。

250円にしては少し物足りなさを感じる。

・提供までの時間と量

提供までの時間は5分程。

量は今回の内容で 8割程。

ラーメンのみでは足りないと思う。

・全体の感想

今回たつ屋のラーメンのスープ、チャーシューが美味しかった。

飲んだ後の〆にも最適！

次回は北海道の島倉バターをトッピングしてみたい！

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Vol.335 翔苑[焼肉-水戸]

焼肉 翔苑

訪問日 2022年7月(日曜日)

訪問時間 18時頃

住所 茨城県水戸市栄町1-11-13

アクセス 水戸駅から車で5分程

○ここがおすすめ○

• 完全予約制の焼肉店
• メニューが豊富
• 希少部位がある
• 常陸牛の牛タンがある
• どのメニューもとても美味しい

・概要

翔苑は水戸にある焼肉店。

常陸牛の牛タン、ハラミを食べられるとの口コミで来店。

常陸牛の牛タンやハラミを提供している所は水戸では翔苑以外無いと思う。

ネットの口コミは少ない。

完全予約制の焼肉店となっている。

・場所

場所は国道50号線の大工町交差点から北西に200m程の所にある。

飲食店の多いエリア。

・外観

大通りから1本入った人通りの少ない路地にある。

黄色い看板が目印。

・駐車場

駐車場はないので車の場合はコインパーキングを使用する。

店舗前の道は一方通行でおすすめのコインパーキングは店を過ぎて20m程の左側にある。

10台程の駐車場で料金は上の写真の通り。

19時以降は60分で200円。

翔苑から県道342線方向に30m程の所には少し料金は高いが大きなコインパーキングがある。

・混雑状況

何席稼働しているか分からないが空いているのはテーブル席が1席、座敷席が1席。

今回は3週間前に予約を取った。

以前2週間前に予約の電話をしたが満席だった。

早めの予約がおすすめ。

今回は座敷席の人の人数が多いので早めに注文してほしいとのアナウンスがあった。

・店内

席は座敷席が3つ程とテーブル席が3卓程。

今回テーブル席だったがロースターの上にダクトがなかった。

においが付く。

また時間制限もある。

網交換は6人前以上注文に限るとの事。

・メニュー

焼肉メニューは豊富。

価格は1000円〜2500円程と少し高め。

おすすめメニューの上ミノ以外は全て黒毛和牛か常陸牛となっている。

赤身系は少なめ。

ツラミ刺しなどいくつかないメニューもあった。

サイドメニューのキムチなどはあるが冷麺、スープ(冬場のみ提供)などの〆がない。

常陸牛の牛タン1本も要予約である。

肉の味付けはもちろんお任せ。

・こだわりなど

血統や見た目などを考慮して厳選しているようでしつこつなくどんどん食べたくなるとのこと。

通常牛肉は個体識別番号で管理されているが、内臓の1部とされている牛タン、ハラミ個体識別番号がないのに、なぜ常陸牛と名乗れるのかは今回忙しいそうで聞けなかった。

・今回注文したメニュー

キムチ盛り合わせ(880円)

センマイ刺し(1430円)

ユッケ(2200円)

特撰タン塩(2640円)

タンゲタ(1320円)

アブシン(1045円)

上ハラミ(2640円)

ライス(330円)

キムチ盛り合わせ

きゅうりのキムチ、大根のキムチ。

濃い目の味付けでしっかりと漬かっていて酒が進む。

センマイ刺し

プリッコリッとした食感と旨味が最高の1品！

ごま油との相性抜群！

ここまで厚いセンマイ刺しは食べた事がない。

少し塩分は濃い目。

ユッケ

黒毛和牛のユッケ。

上に卵黄がのっている。

肉の味と濃い目の味付けがとても良く美味しい！

牛タン、タンゲタ、アブシン

牛タン

こちらは翔苑おすすめのメニュー。

黒毛和牛や常陸牛の牛タンとの記載。

タン中の部分で薄めのカット。

歯切れの良さと脂のジュワッと感がたまらない！

衝撃の美味しさなので是非食べていただきたい！

血管が付いているが全然気にならない。

タンゲタ

牛タンに比べて肉の味が強い。

噛む度に旨味が溢れ出す！

こちらもとても美味しい！

アブシン

他の焼肉屋でほとんど見かけない部位。

ハツとその脂が付いている。

独特の旨味があり臭みは全くなく美味しい！

食べた事がない人に食べてほしい。

ハラミ

肉厚で食べ応えがある。

ジュワッと旨味と程良い脂が溢れ出す。

非常に柔らかく外国産のハラミとは全く違う。

ライス

普通盛り。

・ドリンク

生ビール(600円)

ウーロン茶(330円)

・提供までの時間と量

出来るだけ最初に注文してほしいとのアナウンスでほとんど一気に注文したのですぐ提供された。

量は上記の内容の半分を食べて8割程。

脂系の肉が多いので脂が苦手な人は注意が必要。

脂系が苦手な人は牛タン、ハラミと赤身肉にするのがおすすめ。

・全体の感想

今回翔苑の焼肉を食べて大満足だった。

価格は少し高めだが味は驚くほど美味しい！

常陸牛、黒毛和牛の牛タンやハラミを食べられる所は他に知らないのでありがたい。

上記の内容+ウーロン茶2杯で14300円程。

自信を持っておすすめする！

アブシン、ツラミなど他にない部位もあるのは驚き。

次回は常陸牛の牛タン1本を食べてみたい！

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Vol.334 達磨次郎[ラーメン-水戸]

達磨 次郎(DARUMA JIRO)

訪問日 2022年7月(日曜日)

訪問時間 13時頃

住所 茨城県水戸市元吉田町1610-2 ヘルプリバー 1F

アクセス 水戸駅から車で5分程

○ここがおすすめ○

• 水ではなく黒烏龍茶がある
• 雰囲気が良い
• ラーメンが美味しい

・概要

達磨次郎は水戸にある二郎インスパイア系。

ひたちなか市の人気店のとんこつ家系列二郎。

以前同じ場所にあったとんこつ家系列の豚骨堂の跡地にできた。

2022年4月にオープン。

営業時間が11時から23時の通し営業。

夜遅くまでやっているのはとてもありがたい。

化学調味料を最小限に、自然調味料を使用した二郎インスパイア系。

1部の店舗の殺伐とした雰囲気やめんどくさいルールを無くして、客が自由に楽しめるとのこと。

こちらは公式Twitter。

達磨次郎 (@darumajirou420) / Twitter

・場所

国道50号バイパス吉田小南を北に1.5km程の所にある。

国道50号バイパスの目印は一蘭水戸店。

以前紹介したVol.258 豚の道[ラーメン-水戸] - 美食フィルムやVol.242 龍影[中華-水戸]③ - 美食フィルムやVol.113 コサイ[ケーキ-水戸] - 美食フィルム

の近く。

・外観

いくつかテナントが並んでいるうちの1つ。

主張が強めで派手な外観。

夜はライトアップされているので目立つ。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に5台程と店舗から北に20m程の所にある。

どちらも少し狭い。

・混雑状況

今回は日曜日の13時頃訪れた時には先客3人。

その後は入れ替わりで客が来て5割〜7割空いている状況だった。

周りの人からの口コミでも満席になる事はないとのこと。

・店内

大きな達磨の置物と絵が印象的。

席はカウンター席が10席程とテーブル席が2卓程。

店内は写真撮影自由だが念の為店員に確認を取りバシバシ撮影！

「ここら辺もどんどん撮って下さい！」と清々しい返答。

カウンター席は奥から詰める方式なので全然客がいなくても隣合わせになってしまう。

・卓上の調味料など

達磨次郎には黒烏龍茶が各席にピッチャーで置いてあり無料で飲める。

これはとても嬉しいサービス。

紙エプロンも食券機の下にあるのと、店員に言ってももらえる。

・メニュー

メニューは通常の二郎系、汁なし、味噌、煮干し、超激辛と期間限定と思われる梅。

価格は小のデフォルトで880円〜930円程と少し高め。

サイズは茹で前でミニの150g、小の200g、大の300gがある。

茹で上がりは1.6倍に増える。

野菜や脂はマシまで無料。

その上は食券機で購入する。

コールは食券を渡す時に聞かれる。

外にはこだわりが書かれている。

・今回注文したメニュー

達磨小(880円)

今回のコールは野菜マシ、ニンニク少なめ。

二郎系では珍しく海苔がある。

スープ

スープは乳化タイプでこってり。

豚の旨味、カエシ、脂がバランス良く美味しい！

二郎初心者にも食べやすい。

化調が最小限とあったが小さじ1は入っている感じがした。

麺

麺はオーションを使用した平打ちの太麺。

スープとの絡みが良い。

小麦の風味は少し弱め。

トッピング

トッピングはチャーシュー、野菜、脂、ニンニク、海苔。

チャーシューは大きめのものがごろごろ入っている。

とても柔らかくとても美味しい！

このボリュームは嬉しい！

味付けも濃くなくちょうどいい。

野菜はキャベツ1割程でクタとシャキの間。

・提供までの時間と量

提供までの時間は10分程。

量は今回の内容で満腹ちょい前位。

麺の量が茹で上がり320gとあったが他店に比べてそこまでボリューム感は感じなかった。

チャーシューが多いのでちょうどいい。

・全体の感想

今回達磨次郎のラーメンを食べてみて満足だった。

食べやすいラーメンで雰囲気も良い。

二郎系好きにはもちろん、二郎系初心者にもおすすめ！

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Vol.333 みうら[ラーメン-水戸]④

中華蕎麦 みうら

訪問日 2022年7月(土曜日)

訪問時間 14時頃

住所 茨城県水戸市東野町361-1

アクセス 水戸駅から車で15分程

◯ここがおすすめ◯

• 水戸の人気店
• 広く綺麗な店内
• ボックス席あり
• ラーメンがとても美味しい
• 雲呑、チャーシューも美味しい

・概要

みうらは水戸にある人気のラーメン店。

2022年7月18日に旧店舗から1km程の所に移転した。

以前紹介したVol.317 一多[ラーメン-水戸] - 美食フィルムが閉店してそこにオープンした。

移転後はメニューは清湯系のみとなった。

旧店舗の時から素材にこだわった美味しいラーメンなので何度も訪れている。

・最新、過去の記事(移転前)

訪問日 2022年9月(土曜日)

Vol.347 みうら[ラーメン-水戸]⑤ - 美食フィルム

訪問日 2021年11月(日曜日)

Vol.249 みうら[ラーメン-水戸]③ - 美食フィルム

訪問日 2021年3月(金曜日)

Vol.190 みうら[ラーメン-水戸]② - 美食フィルム

訪問日 2020年2月(祝日)

Vol.37 みうら[ラーメン-水戸] - 美食フィルム

・場所

場所は水戸神栖線平須十文字を東に1Km程の所にある。

以前紹介したVol.251 シナリス[ケーキ-水戸] - 美食フィルムの近く。

・外観

以前の店舗に比べてとても大きな造り。

まだオープンして間もないので花が飾られている。

隣にはコインランドリーがある。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装されていない所に30台程と裏にもあるとの事。

以前の店舗では休日昼は駐車場が足りていなかったので広くなってありがたい。

・混雑状況

今回は夏で行列に並びたくなかったので空いている閉店間際に訪れた。

13時50分頃に入店したがほぼ満席に近かった。

さすが人気店！

その後は退店する人がいて14時には半分位空いていた。

今回たまたまかもしれないが14時10分頃までに来た客を通していた。

休日13時半以降はほとんど待つ事は無いとの事。

1番行列が長いのは開店〜12時過ぎ。

2022年7月下旬現在は夜営業を行なっていない。

・店内

店内はとても広くゆとりのある造り。

テーブルなどの配置は一多の時とほとんど同じ。

ボックス席が2つ、テーブル席が3卓程、カウンター席が5席程。

食券機は入って右手にある。

・注文方法

入って右手にあるハイテク食券機で食券購入。

厨房左端に食券を持って行き上記の写真の機器を受け取る。

ラーメンが出来上がったら振動で知らせてくれるので取りに行く。

ラーメンを受け取り箸やレンゲも取る。

・メニュー

メニューは主に３種類。

醤油、白醤油、昆布水つけ麺。

価格はデフォルトで950円〜1200円程と少し高め。

旧店舗の時と比べて煮干しが無くなり、地鶏を使用したラーメンがメインとなった。

ご飯系はあるが和え玉等はない。

雲呑もおすすめとの事。

・今回注文したメニュー

雲呑地鶏白醤油そば 並盛(1200円)+味玉(100円)

上品そうな見た目。

ラーメンでは珍しく鶏モモ焼きがのっている。

スープ

透き通った綺麗なスープ。

鶏の旨味がしっかりとして臭みは一切ないとても美味しいスープ！

ここまで鶏ベースの美味しい清湯スープは茨城では他にないと思う。

旧店舗の時よりも良い鶏ガラなどを使用していると思う。

麺

麺は細麺で低加水寄りと思われる。

上品なスープと良く絡む。

旧店舗の時のパツパツとした麺の方が個人的には好みだが、今のスープを考えるとこちらの方が合う！

トッピング

トッピングは窯焼きチャーシュー、鶏モモ焼き、メンマ、ネギ。

有料トッピングは雲呑3個と味玉。

窯焼きチャーシューは咀嚼の度に旨味が溢れる。

美味しいチャーシューなので追加トッピングがおすすめ！

鶏モモ焼きは香ばしく焼かれている。

雲呑はツルツルで肉の旨味が強い！

とても美味しいのでおすすめ！

・提供までの時間と量

提供までの時間は5分程。

量は今回の内容で7割程。

今回の内容にご飯ものをつけて満腹になると思う。

・全体の感想

今回みうらの雲呑白醤油そばを食べて大満足だった。

価格設定は少し高めだが、その分スープの上品さがあり旨味が強くとても美味しい！

トッピングにもこだわりがあり満足できる。

自信を持っておすすめする！

混雑を避けたい場合はクローズ前の13時半過ぎがおすすめ！

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Vol.332 うお座[レストラン-水戸]

ビストロ うお座

訪問日 2022年7月(土曜日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県水戸市酒門町3294-1 イーストデール 1F

アクセス 水戸駅から車で10分程

○ここがおすすめ○

• 人気のビストロ
• リーズナブルな価格
• スペシャルランチが美味しい

・概要

うお座は水戸にある人気のビストロ。

美味しいビストロがリーズナブルに楽しめるとの周りからの口コミで以前からとても気になっていた。

ネットでの評価も高く期待大！

・場所

場所は国道6号水戸バイパス酒門町交差点を東に少しの所にある。

何度も紹介しているVol.224 アゴチベーカリー[パン-水戸]③ - 美食フィルムの隣。

今回はうお座から隣のアゴチベーカリーをハシゴした。

・外観

いくつかテナントが入るうちの1つ。

外観からは広くは無さそうだが店内は広い。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に他のテナントと共用で10〜15台程。

1部はそのテナント専用や契約者用駐車場となっている。

タイミングによっては止められない時もあるので乗り合わせと早めに行くのかおすすめ。

・混雑状況

今回は1週間前に予約した。

11時半にはすでに予約席を含めて満席で予約していない客が何組も帰って行った。

人気店なので予約する事をおすすめする！

常に満席なのですごい人気。

予約していない場合は客が入れ替わる12時半頃が狙い目。

今回もタイミング良く入れている客が1組いた。

・店内

店内は広くおしゃれ。

カウンター席が6席程とテーブル席が5卓程。

カウンター席の前は厨房となっている。

・メニュー

メニューは本日のランチとスペシャルランチの2種のみ。

価格は本日のランチが1300円、スペシャルランチが2500円。

どちらもメインが魚、肉から、パンとライスから選べる。

スペシャルランチはデザートが2品付く。

デザートが付かない本日のランチでも+150円でデザートが1品付けられる。

パンは+50円で1切れ追加可能。

・デザートメニュー

デザートは10種類程から選ぶ。

季節などによって種類が変わる。

・今回注文したメニュー

スペシャルランチ(2500円)

本日のランチ(1300円)

スペシャルランチ

今回はパン、肉料理の牛ステーキを選択。

内容は魚介類とサラダ、本日のスープ、牛ステーキ、パン、デザート2品、コーヒー。

本日のランチ

今回はライス、つくば鶏のポワレを選択。

内容は魚のテリーヌサラダ添え、本日のスープ、つくば鶏のポワレ、ライス、コーヒー。

魚介類とサラダ

10種類程の魚介類がのったサラダ。

魚介類は鯛、海老、蛸、鯵、サーモン、カレー味のベビーホタテ、ワカサギフリッターなど。

鯵にはワサビ、サーモンはマリネしてあるなど工夫がされている。

マッシュポテトと明太子を合わせたものも美味しかった！

魚介類はどれも臭みはなく美味しい。

味、ボリュームともに大満足のサラダ。

魚のテリーヌサラダ添え

1300円のサラダと考えれば十分！

少し酸味のあるソース。

パン

パンは2切れとバターが付く。

バターは手作りでココットに入っていて量がとても多い。

たっぷり使っても余ってしまうのでもったいない。

バターは塩分控えめでコクがありとても美味しい！

パンを追加したくなる！

パンを選択して大正解！

ライス

こちらは本日のランチのライス。

独特な盛り方。

パンの方が圧倒的に満足感がある！

本日のスープ

カボチャの冷製スープ。

程良い甘さ。

牛ステーキ

ステーキにしては薄めで100〜150g程。

焼き加減はミディアムレア。

ステーキは少し肉の味薄め。

ソースはガーリックバターのようでご飯が進む味付け。

つくば鶏のポワレ

こちらは本日のランチのメイン。

カリッと焼き上げた鶏にトマトソースがかかっている。

パスタもあり食べ応えあり！

デザート

今回はあずきのプリン、アイスクリームハチミツの2品。

プリンとあったので丸い器で提供かと思ったがまさかのタルトの様な形。

ほろ苦いカラメルと良く合う。

アイスクリームハチミツは牛乳とハチミツの香りが良い！

・提供までの時間と量

提供はテンポ良く運ばれてくる。

回転を重視しているからか食べ終わった皿を下げるのも比較的早め。

量は今回のスペシャルランチで満腹になる。

・全体の感想

今回うお座のスペシャルランチを食べて大満足だった！

美味しいのはもちろんリーズナブルな価格設定。

パンのバター、サラダがとても美味しかった！

スペシャルランチ、本日のランチともにメインの肉料理は普通だったので魚料理がおすすめ！

本日のランチでも十分満足できる。

自信を持っておすすめする！

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Vol.331 誠之介[焼肉-水戸]④

焼肉 誠之介

訪問日 2022年6月(土曜日)

訪問時間 17時半頃

住所 茨城県水戸市千波町2356-4 焼肉 誠之介

アクセス 水戸駅から車で10分程

○ここがおすすめ○

• 水戸の人気店
• 希少部位がある
• リーズナブルな価格設定
• メニューが豊富
• どのメニューも美味しい

・概要

誠之介は水戸にある人気の焼肉店。

黒毛和牛の希少部位など美味しい焼肉がリーズナブルに楽しめるので何度も訪れている。

今回は初めて食べるメニューなどが中心。

こちらは公式ホームページ。

焼肉 誠之介

・過去の記事

訪問日 2022年2月(祝日)

Vol.281 誠之介[焼肉-水戸]③ - 美食フィルム

訪問日 2020年9月(祝日)

Vol.125 誠之介[焼肉-水戸]② - 美食フィルム

訪問日 2020年7月(土曜日)

Vol.110 誠之介[焼肉-水戸] - 美食フィルム

・外観

店舗の前にテントのビニールの様なもので覆われた簡易席もある。

焼肉の良い香りが漂う！

・駐車場

駐車場は店舗裏の舗装された所に8台、同じテナントに入る先崎の目の前の道路を挟んだ舗装されていない所に5台程。

どちらも狭いので注意が必要。

出入りする時は信号側からの方が若干広い。

・混雑状況

今回は終始満席だった。

1週間半前に予約した。

時間は17時半〜と19時半〜選べる。

人気店なので予約は出来るだけ早めが良い！

予約の際に店内の席やビニールで覆われた場所の席など言えば対応してくれる時もある。

・店内

店内の席はテーブル席が3卓、カウンター席が数席、ビニールで覆われた所にテーブル席が5卓程。

店内の方が空調が効いているので店内の席が良い！

店内の1番奥のテーブル席は少し広くボックス席の様になっているのでおすすめ！

店員の接客も良い。

火はガス火なので調整も簡単で扱いやすい！

・食事メニュー

今回は前回と比べて少しメニュー、金額に変更があった。

焼肉のメニューの種類が豊富！

価格は500円〜1500円程。

表示がないものは約85gでの提供。

シャトーブリアン、ヒレなどの少し高めのものも取り揃えている。

本日のおすすめメニューもあり色々な部位が楽しめる。

クレジットカードなどのキャッシュレス決済にも対応。

テーブル会計となっている。

・ドリンクメニュー

ドリンクメニューも充実。

山崎などのレアなウイスキーもある。

マッコリもある。

・今回注文したメニュー

厚切り上タン塩(1078円)

おまかせキムチ三種盛合せ(748円)

ネギ塩まみれ(220円)

牛すじ煮込み(418円)

カメノコ(858円)

トウガラシ(1078円)

上ミノ(858円)

特選牛ハラミ(858円)

ビビン麺(858円)

ライス小(220円)

サンチュ(308円)

焼肉の最初はもちろん塩タン！

USの牛タンのタン中辺り。

厚切りで食べ応えあり！

ジューシーで美味しい！

おまかせキムチ三種盛合せ

白菜キムチ、きゅうりのキムチ、大根のキムチ。

どれも程良い辛さでとても美味しい！

深い味わい。

ビールの最高のお供！

ネギ塩まみれ

こちらも美味しいので毎回注文する。

牛タンに合わせてもつまみにもなる万能選手！

牛すじ煮込み

こちらも美味しいので毎回注文。

黒毛和牛の牛すじを使用している。

柔らかくとても美味しい！

是非注文して欲しい1品！

カメノコ

カメノコは足の付け根のシンタマの1部。

サッと炙って食べてとアナウンス。

赤身なので焼き過ぎると硬くなる。

柔らかく美味しいが少し肉の旨味が薄かった。

個体差かもしれない。

トウガラシ

今回は赤身2品続けて。

トウガラシは肩肩甲骨近くの部位。

こちらもサッと焼いてとのアナウンス。

赤身系だがジューシーでとても美味しい！

とても柔らかくワサビとも良く合う！

トウガラシも是非食べて欲しい！

上ミノ

牛の第1胃袋。

中からジュワッと旨味が出てくる。

しっかり下処理がしてあり臭みがない。

ビビン麺

こちらは初めて注文。

もっちもちの麺に甘辛いタレがよく合う！

唐辛子と思われる辛さはけっこう強め。

ライス小

茨城県常陸太田産のコシヒカリ。

この盛りで小！

他の店の大盛サイズ！

サンチュ

脂が多い肉には必須！

コチュジャンも付いている。

・今回注文したドリンク

生ビール(658円)

角ハイボール(548円)

ノンアルコールビール(438円)

からだすこやか茶(328円)

全体的に少し高め。

ハイボールの濃さは普通。

氷が入るものは氷が多いので、氷少なめでの注文がおすすめ！

・提供までの時間と量

今回は満席だったがストレスなく提供された。

量は上記の内容の半分で満腹になる。

・全体の感想

今回も誠之介の焼肉に大満足だった！

上記の内容を注文して10500円程ととてもリーズナブル。

希少部位も訪れる度に変わるので毎回飽きずに食べられる！

水戸の焼肉店の中ではトップレベルのコスパ。

自信を持っておすすめする！

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Vol.330 先崎[ラーメン-水戸]④

中華そば 先﨑

訪問日 2022年6月(平日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県水戸市千波町2356-4

アクセス 水戸駅から車で10分程

○ここがおすすめ○

• 水戸の超人気店
• 月によってメニューが変わる
• メニューが豊富
• どのラーメンも美味しい
• 斬新さがある

・概要

先崎は水戸で超人気のラーメン店。

斬新さもあり美味しいので何度も訪れている。

休日は10人以上の行列ができるので、今回は比較的行列の少ない平日に訪問。

通年のメニューはなく月や季節などによって変わる。

こちらは公式Twitter。

中華そば 先﨑 (@csmmito) / Twitter

・過去の記事

訪問日 2021年12月(平日)

Vol.259 先崎[ラーメン-水戸]③ - 美食フィルム

訪問日 2021年11月(祝日)

Vol.149 先崎[ラーメン-水戸]② - 美食フィルム

訪問日 2020年5月(祝日)

Vol.59 先崎[ラーメン-水戸] - 美食フィルム

・場所

水戸神栖線千波町付近。

以前紹介したVol.281 誠之介[焼肉-水戸]③ - 美食フィルムと同じ敷地にある。

・外観

いくつかテナントが入るうちの1つ。

店の前には行列があるので分かりやすい。

暑い時期には日傘、雨の日には傘の貸し出しも行なっている。

・駐車場

駐車場は店舗裏の舗装された所に6台程、店舗前の道路を挟んで向かいの舗装されていない所に8台程。

店舗裏、店舗向かいの駐車場はどちらも非常に狭い。

店舗向かいの駐車場はNo.1〜No.8に止められる。

誠之介と共用となっている。

満車の場合は店舗向かいにコインパーキングがあるのでそこを利用。

駐車場の詳細はこちら。

Vol.149 先崎[ラーメン-水戸]② - 美食フィルム

・混雑状況

今回は平日の11時半に訪れて満席で5人程並んでいた。

25分程で入店できた。

退店する12時過ぎには12人程並んでいた。

平日でも行列ができる。

行列の目安として平日5〜15人、休日15〜25人程。

・店内

店内は狭くカウンター席が5席程、2人掛けテーブル席が2卓。

店内で立って待つ事はなく、店内に案内されたら食券を購入してすぐ席に案内される。

ラーメンを食べている時に後ろで待たれる事がないのはありがたい。

店内は注文したラーメン以外撮影禁止となっている。

・メニュー

ラーメンのメニューは７種類程。

価格は850円〜900円程。

和え玉が３種類程。

ワインなどのドリンクメニューもあった。

食券機も撮影禁止だったので他のメニューは覚えていない。

食券機を撮影できないと前回との比較や値上がりなどが分からない。

・今回注文したメニュー

煮干し山椒白醤油蕎麦(880円)

牡蠣と煮干し蕎麦(920円)

和えそば濃鶏(350円)

煮干し山椒白醤油蕎麦

相変わらず綺麗でおしゃれな盛り付け。

提供されると煮干しの良い香りが漂う。

スープ

山椒の香りが最初にきて、その後煮干しの旨味と香りが追いかける。

ほんの少しビター感があるが上品でとても美味しい！

山椒は良いアクセントで暑いこの時期にさっぱり感もプラス。

ラーメンに山椒は初めて食べる組み合わせ。

麺

麺は全粒粉入りの細麺。

少しパツパツしている。

煮干しや山椒にも負けない小麦の風味。

美味しい麺！

トッピング

大判の豚チャーシュー、メンマ、三つ葉など。

チャーシューはとても柔らかく美味しい！

牡蠣と煮干し蕎麦

クリーミーなスープ。

牡蠣エキス、煮干しのダブル旨味エキスで美味しい！

牡蠣が好きな人におすすめ！

和えそば濃鶏

和えそばにしてはたっぷりタレが入っている。

濃厚な鶏の旨味と鶏油のコクが加わり、商品名の通り濃厚！

くどさはなくとても美味しい！

おすすめの和えそば。

・提供までの時間と量

提供までの時間は5分程。

量はラーメンと和えそばで満腹になる。

・全体の感想

今回も先崎のラーメンに大満足だった。

美味しさはもちろん他にはない斬新さがすごい。

毎回違うラーメンでここまで完成されているラーメンは他にはない。

自信を持っておすすめする！

休日は行列がすごいので出来るだけ平日に訪れることをおすすめする。

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Vol.329 あい川[ラーメン-笠間]③

中華そばのあい川

訪問日 2022年6月(日曜日)

訪問時間 13時頃

住所 茨城県笠間市赤坂21-5

アクセス 笠間駅から車で15分程

○ここがおすすめ○

• 人気のラーメン店
• メニューが豊富
• どのラーメンも美味しい

・概要

あい川は笠間にある人気のラーメン店。

種類が豊富でどのラーメンも美味しいので何度も訪れている。

無化調のラーメンを提供している。

2021年11月から同じ笠間市内に移転して以来2度目の訪問。

こちらは公式Twitter。

中華そばのあい川 (@en_aikawa) / Twitter

・過去の記事

訪問日 2021年9月(土曜日) 移転前

Vol.233 中華そばのあい川[ラーメン-笠間] - 美食フィルム

訪問日 2022年2月(平日) 移転後

Vol.289 あい川[ラーメン-笠間] - 美食フィルム

・場所

場所は国道50号笠間バイパス寺崎西交差点を南に1km程の所にある。

イオン笠間店の近く。

笠間稲荷神社などから近いので観光の際にもおすすめ！

・外観

大きな建物。

移転前に比べてとても広くなった。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に8台程。

満車になると狭いので出来るだけ後ろを空けずに止めた方が他の車が出やすい。

・店内

店内は広い。

カウンター席が5席程と小上がりの席が5卓程。

中に待ち席もある。

この日は猛暑日だったからかもしれないが空調が弱く暑い店内だった。

・メニュー

メニューはとても豊富。

価格はデフォルトで850円〜900円程。

中華そば、まぜそば、坦々麺、昆布菜つけ麺など。

最近値上げラッシュだがあい川も50円程値上がりしていた。

・今回注文したメニュー

昆布水つけ麺(900円)

上品な見た目。

麺の茹で時間が長い為提供が前後する事もある。

つけ汁

動物系の旨味があり美味しい！

醤油の風味も良い。

つけ汁にしては塩分濃度低めなのもありがたい。

麺

麺は中太麺で真ん中にとろろ昆布がのっている。

麺は超もっちもちでしっかりしめてある。

昆布水はがごめ昆布を使用しているとのこと。

がごめ昆布は函館などで採れる昆布で希少性もある。

旨味がありとろっとろ。

つけ汁、麺、昆布水がとても良く合い美味しい！

トッピング

トッピングはチャーシュー3種、メンマ、ネギなど。

チャーシューは豚が2枚と鶏が1枚。

豚は低温調理が1枚。

鶏チャーシューは厚みがあり食べ応えあり！

・提供までの時間と量

提供までの時間は10分程。

量は昆布水つけ麺で8割程。

今回はこの後食べる予定があったので控えめにした。

普段だったらよだれ鶏を付ける。

・全体の感想

あい川の昆布水つけ麺を食べて大満足だった。

あい川は何を食べてもクオリティが高く美味しい。

自信を持っておすすめする。

笠間観光の際のランチにもおすすめ！

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Vol.328 SO極[ラーメン-東海村]

麺屋 SO極

訪問日 2022年6月(土曜日)

訪問時間 11時頃

住所 茨城県那珂郡東海村石神外宿2564-7

アクセス 東海駅から車で10分程

○ここがおすすめ○

• 国道沿いにある
• 広い駐車場
• 煮干しそばが美味しい

・概要

SO極は東海村にあるラーメン店。

煮干しを使用したラーメンがメインで以前から気になっていた。

こちらは公式Twitter。

麺屋SO (@menyaSO) / Twitter

・場所

場所は国道6号線の二軒茶屋交差点から北に少しの所にある。

周りには飲食店などがある。

・外観

店名が大きく書かれている。

旗が立っているので分かりやすい。

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に20台程。

広いので十分な台数止められる。

店舗前の道は国道で車通りがとても多い。

・混雑状況

今回は休日の開店とほぼ同時に訪れて先客なし。

開店15分後頃から続々と客が来て11時半には満席、待ち3人程だった。

休日で待ちたくない人は開店と同時に訪れるのがおすすめ。

・店内

席はカウンター席が8席が程、テーブル席が2卓。

ネットにはその他に座敷席があるとの記載があったが今回は分からなかった。

店内には韓国系のMVが流れていた。

煮干しを使用したラーメンが多いので店内は煮干しの香りが充満している。

この日の気温はとても暑かったからか店内もラーメンを食べると汗をかく位暑かった。

・メニュー

ラーメンの種類が豊富。

価格はデフォルトで750円〜900円程。

煮干しそば、中華そば、ねぎそばなど幅広い。

1番人気は極煮干しそばとなっている。

大盛はなく和え玉がある。

和え玉の種類があと1つか2つ欲しいところ。

・今回注文したメニュー

眞空煮干しそば(800円)

極煮干しそば塩(900円)

和え玉(200円)

眞空煮干しそば

読み方は「しんくうにぼしそば」。

煮干し系では珍しくレモンがのっている。

清湯系の煮干し。

スープ

清湯系で煮干し感が強い。

えぐみはないが独特のにおいがあるので好みによって感じ方が変わる。

個人的にはしっかり煮干しを感じられて、上品さはないが美味しいスープ！

レモンを搾ると一気に爽やかさが増す。

麺

麺は細麺ストレート。

煮干しでは定番の細麺。

少し硬めに茹でられいる。

小麦の香りもしっかりある。

トッピング

トッピングはチャーシュー、岩海苔、玉ねぎ、三つ葉、レモン。

チャーシューは薄いが大きいので食べ応えあり！

岩海苔、玉ねぎは煮干しに必須アイテム。

極煮干しそば塩

こちらは動物系も少し入っていると思われる濃厚系の煮干し。

ガツンと煮干しをダイレクトに感じられる美味しいスープ！

こちらもえぐみはないが煮干し独特の風味がする。

暑い時期は眞空、それ以外は極煮干しがおすすめ！

和え玉

刻みのり、玉ねぎ、魚粉がのっている。

魚粉の良い香りと麺の香りが楽しめる。

・提供までの時間と量

提供までの時間は10分程。

量は眞空煮干しと和え玉で満腹になる。

・全体の感想

今回SO極の煮干しラーメンを食べて満足だった。

個人的には独特のクセがあると感じたが煮干し好きは食べておきたい1杯。

次回は中華そばも試してみたい。

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