横浜家系ラーメン みと家
訪問日 2022年8月(日曜日)
訪問時間 11時半頃
アクセス 水戸駅から車で15分程
◯ここがおすすめ◯
- 水戸で人気の家系ラーメン
- リーズナブルな価格
- ラーメンが美味しい
・概要
みと家は水戸にある家系ラーメンの店。
臭みのない美味しい豚骨醤油なので何度か訪れている。
個人的には水戸で1番の家系ラーメン。
・過去の記事
訪問日 2022年2月(祝日)
・場所
水戸神栖線平須十文字から北に100m程の所にある。
ホームセンター山新平須店の北側にある。
以前紹介したVol.225 めんじろ[ラーメン-水戸]③ - 美食フィルムの目の前。
Vol.251 シナリス[ケーキ-水戸] - 美食フィルムやVol.333 みうら[ラーメン-水戸]④ - 美食フィルムの近く。
飲食店が多いエリア。
・外観
いくつかテナントが並んでいるうちの1つ。
赤なのでとても目立つ。
ガラス張りなので中が見える。
・駐車場
駐車場は店舗前の舗装された所に他店と共用で30台程。
十分な台数止められる。
・混雑状況
今回11時半に訪れてほぼ満席だった。
その後も客が入れ替わりで来て常に1〜3人が待っている状況だった。
以前訪れた時も11時半頃から満席になっていた。
・店内
席はカウンター席が5席程とボックス席が2つ。
食券機は入って左手にある。
カウンター席にはパーティションがある。
LINEで公式アカウントを友達登録するとトッピングが1つ無料になる。
・メニュー
2023年11月メニュー
メニューはラーメンのみ。
ラーメンに何をトッピングするかによって変わる。
デフォルトで670円とリーズナブル！
好みによって味の濃さ、麺の硬さ、油の量を選べる。
トッピングも1通り揃っている。
ランチはライスが無料で付いてくる。
・今回注文したメニュー
ラーメン 並(670円)
味玉(100円)
ラーメン
豚骨の良い香りが食欲をそそる。
今回は麺硬めで注文。
スープ
粘度は少し高めでカエシと豚骨のバランスが良い！
豚骨の旨味をしっかり感じられる美味しいスープ！
前回よりも豚骨特有のにおいが抑えられて旨味が強く感じられた。
麺
麺は中太麺で酒井製麺製との事。
硬めコールなのでほんの少し硬め。
小麦の風味がしっかり感じられる。
短めで本格的な家系の麺！
トッピング
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、有料の味玉。
チャーシューはロースと思われる部位。
程良い噛み応え。
ほうれん草、海苔はスープでひたひたにしてライスとの相性抜群！
無料のライス
ライスの上にきゅうりの漬物がのっている。
ほうれん草、海苔はもちろん味玉とも合わせられる！
これも家系ラーメンの楽しみ。
・提供までの時間と量
提供までの時間は5分程。
量は今回の内容で満腹になる。
ライスがおかわり無料なので量でも満足できる。
・全体の感想
今回もみと家のラーメンに大満足だった！
いくつか水戸に家系ラーメンがあるが個人的にはダントツでみと家が1番。
22時までと長い営業時間も魅力的。
自信を持っておすすめする！
他のラーメン屋も紹介しているのでラーメン カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。
