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Vol.110 誠之介[焼肉-水戸]

焼肉 誠之介

訪問日 2020年7(土曜日)

訪問時間 17時半頃

住所 茨城県水戸市千波町2356-4 焼肉 誠之助

アクセス 水戸駅から車で10分程

 

ここがおすすめ

  • リーズナブルな価格設定
  • 希少部位がある
  • 常陸牛も取り扱っている
  • どの肉も美味しい
  • サイドメニューも美味しい

 

・概要

水戸での焼肉屋を色々調べて訪れているが、誠之助は今まで候補に上がらなかった。

今回は周りから「美味しい焼肉屋がある」との口コミがあり訪問した。

こちらは誠之介のホームページ。

焼肉 誠之介

 

場所は国道50号バイパスと水戸神栖線の交差点を水戸駅方面に1km程進んだ所にある。

以前紹介したVol.59 先崎[ラーメン-水戸] - 美食フィルムと同じ敷地にある。

 

・最新の記事

Vol.281 誠之介[焼肉-水戸]③ - 美食フィルム

Vol.125 誠之介[焼肉-水戸]② - 美食フィルム

 

・外観

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大きな誠之助と書かれた看板が目印。

店舗前にはビニールで覆われた簡易的な空間もあるので分かりやすい。

 

・駐車場
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駐車場は店舗裏と、先崎の道路を挟んだ向かいにある。

店舗裏は舗装されていて8台止められる。

先崎の道路を挟んだ向かいは舗装はされておらず、先崎と共用で8台。

この2箇所に止められない場合はコインパーキングに止める。

 

・混雑状況

開店時間の17時半に訪れたが予約の客が2組いた。

その後も予約客が訪れて18時にはほぼ満席になった。

土日祝日に訪れる場合は予約を取らないと入れないと思う。

ちなみに今回は1週間程前に予約を取った。

 

・店内
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店内はカウンターが5席程とテーブル席が3卓ある。

外のビニールのテントの中はテーブル席が3卓程ある。

店内は空調が効いていたが、外のビニールテントの中は空調がない。

今回は店内の席にしたが、ビニールテントの方に行くととても湿度が高くじめじめしていた。

店内席を予約する事をおすすめする。

 

・メニュー
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焼肉のメニューは20種類程で1000円前後。

本日のおすすめ黒毛和牛は珍しい部位がある。

珍しい部位でも1部を除いては1000円程なのでとてもリーズナブル。

サイドメニューなどもリーズナブルな価格設定。

1つ気になったのがサラダがなかった事。

1種類でもいいのでサラダがあるといいと感じた。

 

・今回注文した主なメニュー

厚切り上タン塩(780円)

ダイヤモンドカットカルビ約150g(980円)

タテバラ(980円)

国産豚のトントロ(380円)

特選牛厚切り上ハラミ(980円)

カメノコ(780円)

カタサンカク(980円)

 

サイドメニュー

おまかせキムチ三種盛合せ(580円)

やみつきキャベツ 特製甘辛みそ(180円)

にんにくのバターホイール焼き(380円)

チャンジャ(380円)

牛すじ煮込み(280円)

ネギ塩まみれ(180円)

 

厚切り上タン塩
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大きくはないが厚切りにカットされている。

柔らかく、咀嚼の度に旨味がでてきて美味しい。

 

ダイヤモンドカットカルビ
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150gなので食べ応えがある。

焼いてからカットしていただく。

 

タテバラ
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タテバラは上カルビとほぼ同じ部位で、見るからにサシがすごい。

とても柔らかく脂と肉の旨味が強い。

サシがすごいので1枚でもボリュームがある。

 

国産豚のトントロ
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見た目で脂が大半に見えるがそんなことはない。

焼くと程良い脂の量になり美味しい。

柚子胡椒も付いている。

 

特選牛厚切り上ハラミ
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厚さ2㎝位に切られた厚切りハラミ。

噛めば噛むほど旨味が出てくる。

とても美味しい。

 

カメノコ
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足の付け根のシンタマの1部。

脂感は少ないが旨味が強く美味しい。

山葵が付いているので一緒にいただく。

 

カタサンカク

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こちらはカメノコよりも少し脂がのっている上ロース。

片面5秒の10秒ロース。

10秒がおすすめとあったが個人的には20秒位がちょうど良いと感じた。

赤身の旨味と脂の旨味が良い比率になっていてとても美味しい。

是非食べてほしい1品。

焼き過ぎると硬くなるので注意が必要。

 

サイドメニューなど
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ネギ塩まみれは辛味はほぼ無いためつまみにも良い。

牛すじ煮込みは280円だがボリュームがあり美味しい。

 

ドリンク類
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ハイボールは銘柄によって違う容器ででてくる。

 

・提供までの時間と量

提供までの時間はどれも注文から5分程で提供される。

肉は平均的な量。

ご飯は中盛で他の店では大盛位の量があった。

牛すじ煮込みやネギ塩まみれなどの量は多く感じた。

今回は3人で訪れて上記の内容にご飯を少し食べて満腹になった。

満腹になるまで食べて飲んで1人4700円ほどととてもお得に感じた。

 

・全体の感想

誠之介はどの肉も美味しくリーズナブル。

特にカタサンカクはとても美味しいので是非食べてほしい。

他にもシャトーブリアンなど少し高めの肉もあったので次回は注文してみたい。

色々な焼肉屋に行っているが誠之助は上位に入る肉の質なので、自信を持っておすすめできる。

 

美味しい焼肉が食べたい時に訪れてみてはいかがでしょうか。

 

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by  bisyoku  film