焼肉 誠之介
訪問日 2020年7月(土曜日)
訪問時間 17時半頃
アクセス 水戸駅から車で10分程
☆ここがおすすめ☆
- リーズナブルな価格設定
- 希少部位がある
- 常陸牛も取り扱っている
- どの肉も美味しい
- サイドメニューも美味しい
・概要
水戸での焼肉屋を色々調べて訪れているが、誠之助は今まで候補に上がらなかった。
今回は周りから「美味しい焼肉屋がある」との口コミがあり訪問した。
こちらは誠之介のホームページ。
場所は国道50号バイパスと水戸神栖線の交差点を水戸駅方面に1km程進んだ所にある。
以前紹介したVol.59 先崎[ラーメン-水戸] - 美食フィルムと同じ敷地にある。
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訪問日 2022年2月(祝日)
訪問日 2020年9月(祝日)
・外観
大きな誠之助と書かれた看板が目印。
店舗前にはビニールで覆われた簡易的な空間もあるので分かりやすい。
・駐車場
駐車場は店舗裏と、先崎の道路を挟んだ向かいにある。
店舗裏は舗装されていて8台止められる。
先崎の道路を挟んだ向かいは舗装はされておらず、先崎と共用で8台。
この2箇所に止められない場合はコインパーキングに止める。
・混雑状況
開店時間の17時半に訪れたが予約の客が2組いた。
その後も予約客が訪れて18時にはほぼ満席になった。
土日祝日に訪れる場合は予約を取らないと入れないと思う。
ちなみに今回は1週間程前に予約を取った。
・店内
店内はカウンターが5席程とテーブル席が3卓ある。
外のビニールのテントの中はテーブル席が3卓程ある。
店内は空調が効いていたが、外のビニールテントの中は空調がない。
今回は店内の席にしたが、ビニールテントの方に行くととても湿度が高くじめじめしていた。
店内席を予約する事をおすすめする。
・メニュー
焼肉のメニューは20種類程で1000円前後。
本日のおすすめ黒毛和牛は珍しい部位がある。
珍しい部位でも1部を除いては1000円程なのでとてもリーズナブル。
サイドメニューなどもリーズナブルな価格設定。
1つ気になったのがサラダがなかった事。
1種類でもいいのでサラダがあるといいと感じた。
・今回注文した主なメニュー
厚切り上タン塩(780円)
ダイヤモンドカットカルビ約150g(980円)
タテバラ(980円)
国産豚のトントロ(380円)
特選牛厚切り上ハラミ(980円)
カメノコ(780円)
カタサンカク(980円)
サイドメニュー
おまかせキムチ三種盛合せ(580円)
やみつきキャベツ 特製甘辛みそ(180円)
にんにくのバターホイール焼き(380円)
チャンジャ(380円)
牛すじ煮込み(280円)
ネギ塩まみれ(180円)
厚切り上タン塩
大きくはないが厚切りにカットされている。
柔らかく、咀嚼の度に旨味がでてきて美味しい。
ダイヤモンドカットカルビ
150gなので食べ応えがある。
焼いてからカットしていただく。
タテバラ
タテバラは上カルビとほぼ同じ部位で、見るからにサシがすごい。
とても柔らかく脂と肉の旨味が強い。
サシがすごいので1枚でもボリュームがある。
国産豚のトントロ
見た目で脂が大半に見えるがそんなことはない。
焼くと程良い脂の量になり美味しい。
柚子胡椒も付いている。
特選牛厚切り上ハラミ
厚さ2㎝位に切られた厚切りハラミ。
噛めば噛むほど旨味が出てくる。
とても美味しい。
カメノコ
足の付け根のシンタマの1部。
脂感は少ないが旨味が強く美味しい。
山葵が付いているので一緒にいただく。
カタサンカク
こちらはカメノコよりも少し脂がのっている上ロース。
片面5秒の10秒ロース。
10秒がおすすめとあったが個人的には20秒位がちょうど良いと感じた。
赤身の旨味と脂の旨味が良い比率になっていてとても美味しい。
是非食べてほしい1品。
焼き過ぎると硬くなるので注意が必要。
サイドメニューなど
ネギ塩まみれは辛味はほぼ無いためつまみにも良い。
牛すじ煮込みは280円だがボリュームがあり美味しい。
ドリンク類
ハイボールは銘柄によって違う容器ででてくる。
・提供までの時間と量
提供までの時間はどれも注文から5分程で提供される。
肉は平均的な量。
ご飯は中盛で他の店では大盛位の量があった。
牛すじ煮込みやネギ塩まみれなどの量は多く感じた。
今回は3人で訪れて上記の内容にご飯を少し食べて満腹になった。
満腹になるまで食べて飲んで1人4700円ほどととてもお得に感じた。
・全体の感想
誠之介はどの肉も美味しくリーズナブル。
特にカタサンカクはとても美味しいので是非食べてほしい。
他にもシャトーブリアンなど少し高めの肉もあったので次回は注文してみたい。
色々な焼肉屋に行っているが誠之助は上位に入る肉の質なので、自信を持っておすすめできる。
美味しい焼肉が食べたい時に訪れてみてはいかがでしょうか。
他の肉料理も紹介しているので肉料理 カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。
by bisyoku film
