ラーメン富次郎 見和店
訪問日 2020年7月(平日)
訪問時間 11時半頃
アクセス 赤塚駅から車で5分程
☆ここがおすすめ☆
- テイクアウトをやっている
- ボリュームのあるラーメン
- 麺は極太麺で美味しい
・概要
ラーメン富次郎は水戸市内に3店舗ある。
見和店は富次郎の中で1番遅くできた店舗で、2019年11月にオープンした。
富次郎は二郎インスパイア系を中心としたラーメンを提供している。
今回は富次郎上水戸本店を訪れようとしたが、駐車場が無いため見和店にした。
見和店は以前他のラーメン屋だった所に入った。
場所は水戸岩間線沿いにあり、赤塚駅から車で5分程の所にある。
以前紹介したVol.51 ク・セ・ボン[パン-赤塚] - 美食フィルムやVol.18 レストランイイジマ[ステーキ-赤塚] - 美食フィルムの近く。
・外観等
黄色の看板と二郎インスパイア系のラーメンの写真が目印。
・駐車場
店舗横の舗装された所に8台程と、道挟んで向かいの舗装されていない所に15台程。
店舗横の駐車場は傾斜があるので、車高の低い車は注意が必要。
・混雑状況
開店前5分前に着いた時にはすでに待ちが5人程いた。
開店後すぐは7割位の客の入りだった。
その後も入れ替わりで客が来て、終始7割〜8割位の客の入りだった。
・店内
席はカウンターが5席程とテーブルが2卓、座敷のテーブルが3卓。
意外と広い。
先にカウンター席から順に案内されて、カウンターがいっぱいになると、1人客でもテーブル席に案内される。
なので開店と同時に行く時テーブル席に座りたい場合は5番目以降に並んだ方がいいと感じた。
水は厨房の近くに給水機がありセルフサービス。
マヨネーズなどの調味料も給水機の近くにある。
・メニュー
二郎インスパイア系のラーメンや中華そばや塩ラーメンなどがあり種類は豊富。
価格は760円〜850円程。
見和店限定のメニューもあり、この日は「超！！漢気角煮ラーメン」だった。
またテイクアウトもやっていて価格は500円〜900円程。
テイクアウトも食券機の弁当のボタンから購入する。
トッピングの量は席に着いてから口頭でオーダーする。
テーブルの上には野菜の量の写真があり初めての人でも分かりやすい。
トッピングと同時に麺も500gまで好きな量を選べる。
10g単位で選べるらしい。
麺は茹でる前の量なので注意が必要(茹でた後は1.5倍程になると思う)
・今回注文したメニュー
ラーメン(790円)
今回のコールは野菜ちょい多め、ニンニク別皿少なめ。
野菜ちょい多めだが見た目のボリュームはすごい。
麺の量は200gで注文。
上に粗めの脂がのっている。
また、丼は他の二郎インスパイア系に比べると大きくスープの量も多い。
スープ
スープは非乳化よりで豚の旨味が強く美味しい。
脂の甘みと豚の旨味がありとても良い。
塩分は強くないが、化調が多めに入っているので後半は喉が乾く。
麺
麺は極太の少し縮れた麺。
わしわし感がありとても好み。
外は少しもっちり感がある。
豚の旨味と油の甘みの強いスープに負けない存在感。
トッピング
チャーシューは2枚あり、部位の違う2種類。
1枚はたまたまか分からないがパサパサしていた。
更にほぐし豚のも入っているので790円にしては豪華。
野菜はしゃきしゃき気味だが、下の方はスープに浸かっていてクタ気味になっている。
・提供までの時間と量
提供までの時間は注文から約10分程と太麺な割に早い。
今回は麺の量200gと野菜ちょい多めで注文したが、満腹になる量だった。
脂が強めなので、脂少な目がおすすめ。
・全体の感想
極太麺を求めて今回富次郎を訪れたが満足行く味と麺だった。
二郎インスパイア系が好きな人には食べてほしい1杯。
本店や堀町店とは味が違うみたいなので今度訪れたい。
水戸や赤塚近辺で二郎インスパイア系を食べる際に訪れてみてはいかがでしょうか。
他のラーメン屋も紹介しているのでラーメン カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。
by bisyoku film
