ひたちなか大盛軒
訪問日 2023年3月(平日)
訪問時間 17時半頃
アクセス 佐和駅から車で5分程
◯ここがおすすめ◯
- 麺量が細かく選べる
- トッピングに辛揚げがある
- 豚そばが美味しい
・概要
大盛軒はひたちなか市にある二郎系の店。
本店は日立市のおさかなセンターの横にある。
近くにあるにも関わらずまだ行った事がなかったので今回訪問。
こちらは公式Twitter。
・場所
場所は県道31号線高野十字路を南西に進んだ所にある。
トライアルboxひたちなか店の横にあり、ヨークベニマル佐和店の目の前。
以前紹介したVol.199 とんこつ家[ラーメン-ひたちなか] - 美食フィルムやVol.361 志[ラーメン-ひたちなか]② - 美食フィルムなどラーメン店が多いエリア。
・外観
車通りの多い通りにあり分かりやすい。
店舗は大きくはない。
・駐車場
駐車場は店舗前の道を挟んだ向かいにある。
舗装はされていない所に多数。
出入口は段差があるので注意が必要。
・混雑状況
今回は夜の開店と同時に訪れて先客1人のみ。
その後退店する18時少し前までに5人程来店したが席数はそこそこあるので半分空いているくらい。
・店内
店内にはコの字型のカウンター席のみで15席程ある。
食券機は入って左手にある。
水はセルフサービスでティッシュは食券機の横にある。
今回入って左手の真ん中の席に座ったが、目の前の鍋を開けると強烈な脂のにおいだった。
・メニュー
メニューは豚そば、まぜそば、つけ麺、限定。
価格はデフォルトで800円〜1000円程。
麺の量によって価格が変わる。
ライス系は現金でも対応。
コールは提供直前に聞かれる。
無料トッピングに玉ねぎ、辛揚げがあるのは珍しい。
・今回注文したメニュー
小豚そば(800円)
今回のコールは野菜マシ、ニンニク、辛揚げ。
野菜の盛りはいい感じ。
スープ
スープは非乳化寄りのカエシが効いたタイプ。
塩分濃度は高めだが豚の旨味がしっかりあり美味しいスープ！
カエシと豚の旨味のバランスがいい。
辛揚げがスープに浸かると少し辛い。
麺
麺は太麺寄りで少し平たく縮れている。
スープを吸って茶色くなっている。
オーションの香りが良い！
トッピング
トッピングは野菜、ほぐし豚のみ。
野菜はしゃきしゃき寄り。
キャベツは気持ち程度。
豚はしっかり味のついたほぐし豚。
800円ならしっかりとしたチャーシューをのせてほしいところ。
・提供までの時間と量
提供までの時間は10分程。
量は小豚そばの野菜マシでほぼ満腹になる。
・全体の感想
今回大盛軒の豚そばに満足だった！
スープ、麺はとても美味しかったがトッピングにチャーシューではなくほぐし豚だったのがイマイチ。
ほぐし豚は美味しいが。
ひたちなかにはカエシがキリッと効いた二郎ひたちなか店があるが、個人的には大盛軒の方が好みだった。
豚そばが美味しいのでおすすめ！
他のラーメン屋も紹介しているのでラーメン カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。
