活龍大衆麺処 真壁屋
訪問日 2023年3月(平日)
訪問時間 17時半頃
アクセス つくば駅から車で5分程
◯ここがおすすめ◯
- メニューが豊富
- リーズナブルな価格
- 美味しいつけ麺
・概要
真壁屋はつくばにあるラーメン店。
天辺ダッシュカンパニーが運営する活龍と同じ系列の店。
コンセプトは安く美味しいラーメン、つけ麺とのこと。
こちらは公式Twitter。
活龍大衆麺処 真壁屋 (@makabeya_) / Twitter
真壁屋は試作ラーメンを期間限定で販売していて、随時ツイートがある。
こちらは公式ホームページ。
ホームページにのっている価格は古く今は値上がりしている。
・場所
場所は天久保公園の北側にある。
以前紹介したVol.60 イチカワ[ラーメン-つくば] - 美食フィルムやVol.226 芛堂寺[ラーメン-つくば] - 美食フィルムやVol.344 つけめんまぜそばむじゃき[ラーメン-つくば] - 美食フィルムなどラーメン激戦区！
筑波大学が近く飲食店がとても多いエリア。
・外観
いくつかテナントが入るうちの1つ。
同じ並びにも飲食店がある。
・駐車場
駐車場は店舗前の舗装された所に共用で14台。
広くないので運転には注意が必要。
・混雑状況
今回開店とほぼ同時に訪れて先客3人。
その後15分程で満席となった。
つけ麺を注文する人が半分程で茹で時間が長く回転は早くはない。
・店内
席はカウンター席が8席程とテーブル席が2卓。
紙エプロンや紙ゴムやお手拭きなどは食券機横にある。
食券機はハイテクで画面が大きい！
・メニュー
メニューはとても豊富。
ラーメン、つけ麺などはデフォルトで400円〜650円程とリーズナブル。
チャーシュー、メンマなどが多く入った特製は+150円程。
特製にしても普通のラーメン屋より安い。
・今回注文したメニュー
魚介豚骨つけ麺(620円)
餃子(220円)
つけ麺のスープは少ない気がする。
この内容で840円とは驚き。
魚介豚骨つけ麺
スープ
スープは濃厚で粘度高め。
他の活龍に比べても見た目はあまり変わらない。
豚骨と魚介の旨みがしっかりとあり美味しい！
麺にも良く絡む。
塩分は少し高め。
活龍はセントラルキッチンでの調理らしい。
麺
麺は中太でしっかりしめられている。
大きめのザルで踊るように茹でられる。
もっちもちで濃厚スープにも負けない美味しい麺。
ぱっと見麺線が綺麗だが下の方はそうでもない。
トッピング
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは薄めのバラチャーシューが2枚。
活龍といえば極太メンマだがこちらのは少し太めで固め。
餃子
餃子は美味しいがジューシーさはない。
サイズも一般的なサイズ。
・提供までの時間と量
提供までの時間は15分程と遅め。
開店してまもない時間だった為、注文が立て込んでたのも要因。
量は今回の内容で8割程。
大盛も+80円であったが魚介豚骨つけ麺は後半飽きそう。
・全体の感想
今回真壁屋のつけ麺に満足だった！
値上げラッシュが続く中、通常のラーメン店の7割程の価格での提供はすごい！
とてもコスパが良い。
リーズナブルにお腹いっぱい食べたい時におすすめ！
他のラーメン屋も紹介しているのでラーメン カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。
