今回紹介する店は
鯨荘 塩町館
訪問日 2019年5月(土曜日)
訪問時間 11時頃
常陸太田駅から国道293号を北に1.5km程行ったところにある。
周りは住宅や国土資料館がある。
食べログでも人気の店で、2017-2019年で百名店入りしている。
蕎麦の有名店慈久庵の支店でもある。
開店11時の10分前に到着。
開店10分前にならんでる人が1人、開店時には8人がならんでいた。
こちらは外観。
建物は趣のある造りで、昔は銀行だったらしい。
駐車場は向かいにあり、舗装はされていない所に10台程。
店内はとても天井が高くとても広々としていて、BGM等はかかっていないので声が響く。
奥には石臼があり蕎麦を打つ所が見える。
今回注文したのはせいろそば(1000円)。
つなぎが入っていないので、蕎麦は短めで少しザラザラしている。
他店の蕎麦と比べてとても薄切りである。
とても香りが強い蕎麦で、鼻から抜ける香りがとても良い。
つゆにつけなくても、蕎麦単体で半分食べてしまう位楽しめる。
もう1品注文した地葱の天ぷら(600円)
衣が少し多めに付いている。
噛むほど葱の旨味が出てくる。
酒を飲む場合この地葱の天ぷらはつまみとしてもいい。
他のつまみも充実してるので、酒を飲む人にも最適。
こちらの地葱の天ぷらは鯨荘を訪れた際にはぜひ食べてもらいたい。
今回は蕎麦を食べたが、うどんもあるので次回は食べてみたい。
茨城にある蕎麦の中でも、より風味の強い蕎麦を提供してくれる。
完成度の高い蕎麦が食べられるので人気なのも納得できる。
蕎麦に興味のある方は訪れてみてはいかがでしょうか。
他の蕎麦屋も紹介しているので蕎麦 カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。
by bisyoku film
