今回紹介する店は
猪口才
訪問日 2019年10月(土曜日)
訪問時間 11時半頃
石岡駅から車で5分程の場所にある。
また、国道6号の石岡市役所入口から100m程と分かりやすい。
周りには市役所や飲食店などがある。
いくつかテナントが並んでいるうちの１つ。
駐車場は店舗前に舗装されている所があり2台程停められる。
少し傾斜があるので車高の低い車は注意が必要。
店内はカウンター席とテーブル席と座敷席があり、今回は座敷席。
開店してから5分後に訪れたがほぼ満席。
開店すぐ満席という事もあって、注文してから提供まで40分かかった。
今回注文したのは天ざるそば(1300円+10割蕎麦に変更200円)
蕎麦は見た目が少し茶色。
鼻に抜ける風味がとても良く、甘味を感じられる蕎麦。
すすりやすい長さで、10割にしては意外とつるつるしている。
粗挽き10割蕎麦は土日限定10食なので、開店後早めに行くのがおすすめ。
天ぷらは海老、しめじ、人参などが入っている。
揚げたてあつあつで海老、野菜共に素材の旨味を感じる。
こちらが蕎麦湯。
とても粘度が高く、蕎麦粉を少し入れているタイプ。
こちらも少し甘味がある。
粘度が高く下に沈殿するので混ぜてから飲むのがおすすめ。
メニューを見るとつまみも色々あったので、夜に日本酒を飲みながらというのもおすすめ。
満席の時は提供まで少し時間がかかるので時間に余裕を持っての訪問するのが良い。
石岡は蕎麦が有名なので、蕎麦を食べ歩く時に猪口才を候補に入れてみてはいかがでしょうか。
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