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Vol.291 アルチザン[ケーキ-結城]

アルチザン・パティシエ・イタバシ

訪問日 2022年3(土曜日)

訪問時間 16時半頃

住所 茨城県結城市大字結城8782-5

アクセス 結城駅から車で5分程

 

ここがおすすめ

  • 人気のスイーツ店
  • 広い店内
  • 賞味期限40分のモンブランがある
  • ケーキの種類が豊富
  • どのケーキもとても美味しい

 

・概要

アルチザンは結城市にある人気のスイーツ店。

フランスや日本の人気店で修行したパティシエが作るスイーツ。

以前から気になっていたがいつもの行動範囲からは遠く中々行けずにいた。

インスタ等には賞味期限40分のモンブランの投稿が多数あり!

今回は那須、鬼怒川観光の際の帰り道に寄った。

こちらは公式ホームページ。

ARTISAN Pâtissier ITABASHI | 茨城県結城市 アルチザン・パティシエ・イタバシ

営業状況やメニューの一部が載っている。

公式のインスタなどもある。

 

・場所

国道50号号線文化センター南交差点を南に少しの所にある。

結城市役所が1km程の所にある。

 

・外観

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スイーツ店にしてはとても大きい作り。

イートインスペースもありそちらはガラス張りとなっている。

 

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装されていない所に20〜30台程。

枠線がないので少し止めずらい。

 

・混雑状況

土曜日の16時半頃に訪れて先客5組程。

その後退店する15分程の間には常に3組〜8組程の客がいる状況だった。

土曜日とはいえ凄い人気店!

売り切れているケーキはほとんどなかった。

16時半でもケーキをショーケースに追加していた。

イートインスペースは6割程空いていた。

 

・イートインスペース、メニュー

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イートインスペースは広々としている。

テーブル席が10卓程だったような。

メニューは賞味期限40分のモンブランやショーケースのケーキとのドリンクセットがある。

 

・ショーケースのケーキ
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プチガトーは15種類程。

価格は400円〜500円程。

どれも色鮮やかで美味しそう!

カードやPayPayでの決済ができる。

予約が出来るので食べたいケーキがある場合はおすすめ!

 

・ホールケーキ、ボンボンショコラ
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ホールケーキはショーケースに3種類。

いちごのショートケーキホール5号(3300円)、絹フロマージュホール(1760円)など。

フロマージュは4号で上記の価格、5号は2700円程だった。

フロマージュは取り寄せでもある。

贈り物用の冷凍絹フロマージュがあり、持ち運びは保冷バックで3時間程。

ボンボンショコラは10個、8個などがあったが10個は売り切れていた。

 

・焼き菓子
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焼き菓子の種類も豊富。

色々な詰め合わせセットがある。

 

・今回購入したケーキ

フロマージュ(440円)

いちごのショートケーキ(430円)

いちごタルト(480円)

ショコライベール(500円)
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フロマージュ
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デンマーク産のクリームチーズを使用。

絹のように滑らかですーっと溶ける。

チーズの風味も良くとても美味しい!

とても軽いので何個でも食べられる。

 

いちごショートケーキ
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いちごの綺麗な断面。

クリームは甘さがけっこう控えめなタイプ。

いちご、クリーム、スポンジがとても良く合い美味しい!

スポンジはきめ細かい。

食べ応えはなくケーキの味は上品な感じ。

 

いちごタルト
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小島農園のいちごを使用。

こちらのクリームも甘さがけっこう控えめ。

タルトはしっかりとした生地感でラム酒がほんの少し効いている。

こちらもショートケーキ同様いちご、クリーム、タルト生地の一体感が凄い!

 

ショコライベール
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アーモンド生地がベース。

中心にはレモンクリームが入っている。

チョコレートは軽めでレモンクリームとの相性抜群!

 

ボンボンショコラ
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綺麗な箱に入っている。

写真のボンボンショコラの説明は1部内容が変更されていたり、たまたまらしいがミスプリントが2箇所があった。

贈答用に贈る人が多いと思うのでしっかり管理してほしいところ。

贈答用購入の際は店員に購入する時に店員にその場で確認してもらう事を強くおすすめする。

 

・提供までの時間と量

提供までは5分程。

販売担当の店員が5人程いるので早い。

量は一般的なスイーツ店と同じ大きさ。

 

・全体の感想

今回アルチザンのケーキを食べてみて大満足だった!

どのケーキもハイクオリティで人気なのも頷ける。

ボンボンショコラの説明書の件は変更内容の説明などが必要と感じた。

ケーキは美味しいので自信を持っておすすめする!

 

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by  bisyoku  film