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Vol.549 こころ家[ラーメン-水戸]

横浜家系ラーメン こころ家

訪問日 2026年1月(日曜日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県水戸市見和2-220-5

アクセス 赤塚駅から車で5分程

 

◯ここがおすすめ◯

  • 武蔵家系の家系ラーメン
  • リーズナブルな価格
  • ラーメンが美味しい

 

・概要

こころ家は水戸にあるラーメン店。

赤塚の鈴乃家店長が水戸の平須にあるみと家で短期修行してこちらの店を11月にオープンした。

こちらは公式インスタ。

Instagram

 

・外観

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みと家同様赤に黒字の看板。

水戸岩間線にあり前の道はかなり車通りの多い場所。

 

・駐車場
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駐車場は2ヶ所ある。

店舗か10m程岩間方面に1ヶ所と斜向かいに1ヶ所。

どちらも舗装はされておらず岩間方面側はこころ家指定の場所に、もう1ヶ所は他との共用駐車場となっていてどこに停めてもいい。

 

・混雑状況

今回日曜日の11時半に訪れて2割程空いていた。

その後10分程で満席になりその後退店まで満席だった。

中に待ち席はなく外待ちとなる。

今回外待ちは最大5人だった。

 

・店内
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席はカウンター席とテーブル席がある。

入って右手に食券機がある。

入口の扉が開放されていて入口付近は冬の晴れていない日はかなり寒そう。

 

・メニュー
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麺のメニューはラーメンと煮干・海老ラーメンのみ。

価格は850円、900円とリーズナブル。

その他のトッピング類は豊富。

ランチはライス無料となっている。

みと家はラーメン800円なのでこちらの方が少し高い。

支払いは現金のみ。

 

・今回注文したメニュー

ラーメン(850円)
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今回麺硬め、油多めで注文。

 

スープ
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豚骨の旨み抜群の濃厚で美味しいスープ!

カエシのキレはほどほど。
鶏油は多めにしたが多めには感じなかった。

 


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麺は短い中太麺で酒井製麺製。
平ザルでの麺上げだったが同じ並盛でも量にばらつきあり。

 

トッピング

トッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草。

チャーシューはややパサつきあり。

 

ライス
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このご時世ライス無料はありがたいサービス。

 

・提供までの時間と量

提供までは10分程。

量はラーメンとライスで8割程でちょうどいい。

 

・全体の感想

今回こころ家のラーメンに満足だった!

武蔵家系という事で昔食べた大井町の武蔵家を思い出す味。

みと家と比べるとみと家の方がトータルおすすめかな。

資本系以外の家系ラーメンが増えているのでどんどん増えて激戦区してほしい!

 

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