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Vol.310 シルキーウェーブ[パン-内原]②

シルキーウェーブ(Silky Wave)

訪問日 2022年4(日曜日)

訪問時間 11時半頃

住所 茨城県水戸市杉崎町831-4

アクセス 内原駅から車で5分程

 

○ここがおすすめ○

  • 自家栽培小麦をブレンド
  • 素材にこだわり
  • どのパンも美味しい

 

・概要

シルキーウェーブは内原にあるパン屋。

素材にこだわり小麦粉は自家栽培の小麦をブレンドして使用するこだわり。

素材の美味しさを存分に楽しめるパンがとても美味しいので以前からVol.116 シルキーウェーブ[パン-内原] - 美食フィルム何度も訪れている。

余計なものを使わないので身体に良いパン。

 

・過去の記事

Vol.116 シルキーウェーブ[パン-内原] - 美食フィルム

 

・場所

場所は国道50号線内原バイパス杉崎南交差点から北に進んで曲がった所にある。

少し分かりにくい所にあるのでGoogleのナビを使うのがおすすめ!

イオンモール水戸内原から近いので買い物した後にも良い。

 

・外観

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大きな建物。

換気のため入口のドアが全開。

 

・駐車場

駐車場は店舗前の舗装された所に3台程。

枠線がないので上手く詰めて止めないと止められる台数が少なくなる。

 

・混雑状況

先客1組、退店までに1組。

午後は売り切れているパンもあるので午前中がおすすめ!

11時半頃には全てのパンが店頭に並ぶ事が多いらしい。

 

・店内

店内はパンが置いてあるスペースとは別にイートインスペースがある。

2022年4月の時点では利用できない。

 

・パン
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パンは20種類程ある。

価格は150円〜350円程。

パンは焼き時間短めらしいので色は薄め。

クリームや餡なども手作りなのでこだわりがすごい。

子供受けするような大量の砂糖を使った惣菜パンや菓子パンはない。

 

・今回購入したパン

古代玄米入りソフトフランス(360円)

こしあんぱん(160円)

ピーナッツサンド(180円)

チーズパン(380円)

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古代玄米入りソフトフランスとチーズパンはとても大きく2人前サイズ。

 

古代玄米入りソフトフランス
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古代玄米が入っている珍しいパン。

中はもっちり、外は少しカリッと。

小麦と古代玄米の風味が鼻から抜けて美味しい!

バターなどは必要ない位の旨味。

 

こしあんぱん
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こちらは以前から美味しいので何度も食べている。

薄めの生地にこしあんが入っている。

生地の風味、もっちりさ、餡の風味、甘さが絶妙でとても美味しい!

これだけ美味しくても身体に良いもののみを使用とはすごい。

これぞ正に素材の美味しさを感じられる1品!

 

ピーナッツサンド
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生地はこしあんぱんと同じ。

中には荒めに潰されたピーナッツのクリーム。

こちらも甘さがちょうど良く美味しい!

 

チーズパン

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チーズパンはとても美味しいので何度も食べている。

チーズの味がとても濃いが、生地の小麦の風味が全然負けていない。

ふっくらもっちりな生地がとても美味しい!

素材の良さを活かしたパン。

自信を持っておすすめできる!

 

・提供までの時間と量

提供までは詰めるだけなのですぐ。

量は今回の内容の半分を食べて腹7分目程。

もう1個は余裕で食べられる。

 

・全体の感想

今回シルキーウェーブのパンを食べて大満足だった。

どのパンも小麦の風味、味ともに美味しい!

最近では写真映えするものが何かと取り上げられるが、やっぱり素材へのこだわりが大切。

素材の良さを活かしたパンはシルキーウェーブが水戸ではトップ。

自信を持っておすすめする!

 

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