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Vol.20 ダヴェルナハンバーグ[ハンバーグ-水戸]

今回紹介する店は

タヴェルナハンバーグ

訪問日 2020年1(火曜日)

訪問時間 18時半頃

住所 茨城県水戸市見川町1822-66

 

水戸駅赤塚駅から車で10分程の所にある。

国道50号バイパスの小吹町入口を100m入った所にあるので分かりやすい。

周りには高校や住宅がある。

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駐車場は店舗横の舗装されている所に50台程。

 

店内は天井が高いからか、とても広く感じる。

また、植物や飾り付けがたくさんあり、間接照明によりおしゃれな空間になっている。

 

今回の訪問は平日の夜ということもあり、3割位席が空いていた。

 

こちらがメニューの1部。

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普通のハンバーグ、レアレアハンバーグ、ステーキ、パスタ、ガレットなど色々な種類のメニューがある。

デザートも充実していて7種類程。 

 

こちらは本日の自家製スープ(418円)。

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今回は野菜のポタージュスープ。

かぼちゃの風味が強く、とてもマイルドな味。

本日のスープのバリエーションは多くいつ注文しても飽きがこない。

 

今回メインに注文した常陸牛レアレアハンバーグ150g(1848円)とライス(275円)。

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レアレアハンバーグは常陸牛を使用したもので、つなぎが入ってないのでレアでも食べられる。

表面を少し焼いた状態で提供されて、中はレア。

焼き石が付いているので好みの焼き加減で食べられる。

肉には少し味が付いていて、そのままでも食べられる。

焼いている時のいいにおいが食欲をそそる。

程よい脂で、噛むと肉の旨味がジュワッと出てとても良い。

和風醤油ソースに付けると、ご飯が進む味になる。

 

フレッシュサラダが付いていて、今回はシーザーサラダ(+150円)に変更した。

たっぷりの削りたてチーズが載っていて、サラダととても合うのでおすすめ。

また1階席だと目の前で削って載せてくれるので、目で見ても楽しめる。

 

デザートのエンジェルのミルクレープハーフ(528円)。

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たっぷりの生クリームが使われていてふわふわで濃厚な味。

シナモンソース、パウダーがかかっているが、個人的にはミルクレープのみの方が良いと感じた。

今回はハーフサイズにしたが食後にぴったりのサイズだった。

 

ダヴェルナハンバーグには20回近く訪れているが、レアレアハンバーグはいつ訪れても注文してしまう。

よく休日のランチに訪れるが、いつも開店前から30人近くならんでいることもあるので予約して行くのがおすすめ。

もし待つ場合でも、店内の2階に広めの待合室があるのでそこを利用できる。

車で待つ場合は電子ベルを貸してくれて、順番がきたら鳴らしてくれる。

 

店内はおしゃれなのでデートにおすすめ。

レアレアハンバーグは自信を持っておすすめできるメニューなので1度食べてみてはいかがでしょうか?

 

他の肉料理も紹介しているので肉 カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。

 

by  bisyoku  film