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Vol.464 ヴィニョン[ビストロ-水戸]

Bistro Vignon(ビストロヴィニョン)

訪問日 2024年6月(土曜日)

訪問時間 18時頃

住所 茨城県水戸市南町1-4-2 ファッショングルメビル 1F

アクセス 水戸駅から徒歩5分程

 

◯ここがおすすめ◯

  • 駅から近い
  • おしゃれな雰囲気
  • メニューが豊富
  • ワインが豊富
  • どの料理も美味しい

 

・概要

ヴィニョンは水戸にあるビストロ。

周りからの口コミやGoogleマップの口コミが良く気になり訪問。

 

・外観

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大きな看板はなく水色のおしゃれな雰囲気。

ガラス張りなので中が見える。

 

・駐車場
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駐車場はないので近くのコインパーキングを利用する。

写真のコインパーキングは30分100円、最大料金600円。

何故かコインパーキング周りに猫がたくさんいた。

 

・混雑状況

今回は2週間前に予約して訪れた。

開店と同時に予約の客で満席だった。

予約なしで入ってきた客はいなかった。

18時からの予約は満席だったが2回転目の予約は入ってなさそうだった。

 

・店内
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店内は広くはなくカウンター席、テーブル席がある。

カウンター席が5席程、テーブル席が3卓程。

オーナー1人のワンオペなので調理中は中々注文しにくい。

 

・メニュー
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メニューはとても豊富。

価格は1000円〜2000円程。

ドリンクメニューも豊富だが少し高め。

メニューになっていないワインもある。

カード決済可能。

 

・今回注文したメニュー

アンチョビオリーブ(330円)

真鯛カルパッチョ(1100円)

自家製レバーパテとバゲット

新ジャガフライドポテトガーリックバター(660円)

地物小はまぐりのワイン蒸し(880円)

蝦夷鹿肉のロースト(1800円)

バジルとトマトのチーズのオムレツM(850円)

牛肉ミートソースリガトーニショートパスタ(1350円)

 

アンチョビオリーブ、真鯛カルパッチョ
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アンチョビオリーブはアンチョビの塩味がちょうどよく酒がすすむ!

真鯛カルパッチョはけっこう身が厚切りで食べ応えあり。

 

自家製レバーパテとバゲット
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濃厚で臭みのない美味しいレバーパテ!

バゲットとももちろんよく合う!

 

新ジャガフライドポテトガーリックバター
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揚げたてのホクホクの新じゃがにガーリックバターを和えている。

塩味もちょうど良くパクパクいける。

とても美味しいのでおすすめ!

 

地物小はまぐりのワイン蒸し
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小さめのはまぐりだが味は美味しい!

ローズマリーの香りがするスープが良い!

 

蝦夷鹿肉のロースト
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表面のみ火が入っている。

噛み応えのあるしっかりとした肉質。

鹿の生肉はリスクがあるので自己責任で。

 

バジルとトマトのチーズのオムレツ
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Lサイズなのでけっこう大きめ。

サイズの違いは卵の個数が違う。

ふんわりでチーズがのびる!

 

牛肉ミートソースリガトーニショートパスタ
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もちっとしたリガトーニショートパスタと濃厚な牛肉のミートソースがよく合い美味しい!

赤ワインと合わせたくなる。

 

ドリンク
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・提供までの時間と量

提供までの時間はワンオペだがそこまでストレスにはならない。

18時に入店して19時45分に退店した。

量は上記の内容の半分を食べて8割程。

 

・全体の感想

今回ヴィニョンの料理に満足だった!

上記の内容とドリンク数杯で11000円程。

おしゃれな雰囲気の中リーズナブルに楽しめる。

水戸駅近辺で飲む時におすすめ!

 

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