ハイマウントJ
訪問日 2025年4月(平日)
訪問時間 12時頃
アクセス つくば駅から車で15分程
◯ここがおすすめ◯
- つくばの人気店
- 広い店内
- まぜそばがとても美味しい
・概要
ハイマウントJはつくばにあるラーメン店。
2025年1月にオープンした新しい店。
小山の店舗を1度食べたがとても美味しかったので、つくばにできたと聞いて空いてきた頃に訪問。
こちらは公式X。
https://x.com/himount229?lang=ja
・外観
けっこう大きめの店舗。
ラーメン店の居抜き。
黄色い大きな看板が目印。
・駐車場
駐車場は店舗前と横の舗装されたところに15台程。
土日は満車で止められないとの口コミあり。
ダイソーなどの駐車は厳禁とのこと。
今回は平日だった事もあり5台程空いていた。
・混雑状況
今回平日の12時に訪れて外待ちなし。
中の次ロットのカウンター後ろの待ち席に待ちが8人。
5分程で10人揃い席に案内された。
退店する時も外待ちはなかった。
・店内
店内はけっこう広め。
厨房向かって右手側のカウンター席が10席、厨房向かって左手にカウンター5席程、4人掛けのボックス席が2つ、6人掛けのボックス席が1つ。
厨房向かって右側の席10人1ロット、厨房向かって左側の席で1ロットになっているようだった。
食券機は入って正面にあるので購入してから次ロット待ち席に移動する。
コールは食券を渡す時に聞かれる。
コールの内容は待ち席前の上の壁に書かれていた。
・メニュー
メニューはラーメンとまぜそばのみ。
ラーメンが1100円、まぜそばは1200円と少し高め。
トッピングも充実。
・今回注文したメニュー
まぜそば(1200円)
コールはニンニク、アブラ少なめ、他は全増し。
アブラ少なめにしたけど少なめになっているのかな。
見るからにジャンキーそう。
混ぜて食べると色々な旨みとアブラ、マヨネーズのコク、鰹節の風味などが合いとても美味しい！
ベビースターの食感もいい。
とても美味しいが食べ終わった後胃が重く感じた。
以前食べたラーメンよりまぜそばの方がおすすめ！
麺
麺は浅草開花楼の極太縮れ麺。
もっちもちで小麦の風味が良い！
湯切りがあまいから少しねちょっとしていてそこだけイマイチ。
チャーシュー
チャーシューは極厚のバラチャーシュー。
味付けは薄めで食べ応え抜群！
・提供までの時間と量
提供までは着席から5分程。
量はまぜそば並で8割程。
・全体の感想
今回ハイマウントJのまぜそばに大満足だった！
オープン当初は大行列だったらしいが平日の昼は並ばずに食べられる事が多そう。
土日は駐車場が満車になる時もありそうなので駐車場を広くしてほしいところ。
味はとても美味しいがアブラやマヨなど重いものもけっこう入っているのでアブラに強い人におすすめ。
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