味箪笥
訪問日 2020年1月(平日)
訪問時間 11時半頃
アクセス 水戸駅から車で10分程
☆ここがおすすめ☆
- 水戸で人気のラーメン屋
- メニューが豊富
- みそラーメンが美味しい
・概要
味箪笥は水戸で人気のラーメン屋。
以前訪れて美味しかったので今回再訪問した。
こちらは公式Twitter。
味箪笥 あじだんす (@mito_ajidance) | Twitter
・場所
国道6号水戸バイパス酒門町交差点から南東に500m程の所にある。
周りには住宅が多く狭い道もあるので注意が必要。
以前紹介したVol.141 カレーライフコフィー[カレー-水戸] - 美食フィルム
やVol.147 花菱[ラーメン-水戸] - 美食フィルムの近く。
・外観
大きな看板が目印。
店舗前の道路は長い直前なので見逃さないように注意が必要。
・駐車場
駐車場は店舗前の舗装された所に10台程。
・混雑状況
今回は平日に訪れたのでそこまで混雑はしていなかった。
入店から退店まで3割程空いている状態だった。
以前週末の12時前に訪れた時は満席の時もあった。
・店内
店内はカウンター席、テーブル席、ボックス席がある。
全て合わせて20席程。
ボックス席があるので家族連れでも居やすい環境。
・メニュー
メニューはメインのとろりそば、みそラーメン、まぜそばなど豊富。
価格は850円〜900円程。
ラーメンの画像も左上に貼ってあるので初めての人にも分かりやすい。
・今回注文したメニュー
みそラーメン180g(850円)
味箪笥人気No.1のとろりそばは何回か食べたので今回はみそラーメンをチョイス。
味噌のいい香りが食欲をそそる。
スープ
スープは動物系ベースに味噌、背脂、ニンニクなどを加えたタイプ。
味噌の風味が良く、コクもあり美味しいスープ。
背脂が入っているので旨味が増す。
麺
麺は高加水よりのストレート麺。
もちもちつるつるでスープと良く合う。
喉越しも良い。
トッピング
トッピングはチャーシュー、肉味噌、メンマ、カイワレ大根、ネギ、海苔と少し豪華。
チャーシューはバラ肉と思われる部位で赤身と脂身のバランスのいいタイプ。
肉味噌はスープに深みをプラスしていてとても良い。
カイワレ大根、ネギはアクセントとしてさっぱりする。
・提供までの時間と量
提供までの時間は15分と少し長め。
量は今回注文したみそラーメンで少し足りないと感じた。
足りないと感じたらご飯の丼物も一緒に注文するのもあり。
・全体の感想
今回久しぶりに味箪笥のみそラーメンを食べてみて満足の行くラーメンだった。
とろりそばも美味しいが、個人的にはみそラーメンの方がおすすめ。
美味しい味噌ラーメンを食べたくなったら、味箪笥のみそラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。
他のラーメン屋も紹介しているのでラーメン カテゴリーの記事一覧 - 美食フィルムこちらからご覧下さい。
by bisyoku film
